Beschrijving
Het Combisteel Inductiefornuis 2 Kookpunten uit de Entry Line 700-serie is de perfecte keuze voor professionals die kracht zoeken op een compact oppervlak. Met een breedte van slechts 400 mm past dit inductietoestel in vrijwel elke keukenopstelling, van mobiele catering tot drukke restaurants. De twee krachtige kookzones leveren een totaalvermogen van 7 kW, waardoor u profiteert van razendsnelle opwarmtijden. Omdat het fornuis gebruikmaakt van moderne inductietechnologie, kiest u bovendien voor een energiezuinige oplossing die uw energiekosten direct verlaagt.
Product Identifier: SKU: 7062.0001 | EAN: 6153305282238 | Serie: Entry Line 700
Nauwkeurige controle op het Combisteel Inductiefornuis 2 Kookpunten
Het Combisteel Inductiefornuis 2 Kookpunten biedt u optimale flexibiliteit tijdens het koken. De twee zones van elk 3,5 kW zijn namelijk onafhankelijk van elkaar in te stellen via 11 verschillende vermogensniveaus. Hierdoor kunt u met uiterste precisie zowel delicate sauzen bereiden als grote hoeveelheden water aan de kook brengen. De hoogwaardige glasplaat van 320×560 mm is geschikt voor pannen met een diameter tussen 16 en 25 cm. Daarnaast zorgt de directe hitteoverdracht naar de panbodem voor een koelere werkomgeving. Vervolgens versnelt dit fornuis uw werkproces aanzienlijk.
Veiligheid en onderhoud in de horecakeuken
Bij de ontwikkeling van het Combisteel Inductiefornuis 2 Kookpunten is veel aandacht besteed aan veiligheid op de werkvloer. Het toestel beschikt over een automatische uitschakelfunctie na 4 uur inactiviteit en een geavanceerde oververhittingsbeveiliging. Omdat de behuizing is vervaardigd uit robuust AISI 201 roestvrij staal, is de machine bovendien bestand tegen intensief dagelijks gebruik. Het gladde oppervlak van de glasplaat en het RVS frame maken het onderhoud na een drukke shift uiterst eenvoudig. Hierdoor voldoet uw kooklijn altijd aan de strengste hygiënestandaarden.
Modulair gemak van de Entry Line 700
Het Combisteel Inductiefornuis 2 Kookpunten is ontworpen als een stabiel staand model met een praktische open onderkast. Deze onderkast biedt direct binnen handbereik opbergruimte voor uw kookgerei, wat essentieel is in kleinere keukens. Dankzij het modulaire design van de Entry Line 700 kunt u dit 400 mm brede element naadloos combineren met andere apparatuur uit dezelfde serie. Met een brutogewicht van 49 kg staat het fornuis rotsvast, terwijl het snoer van 1350 mm een flexibele installatie op uw 400V aansluiting mogelijk maakt.
Belangrijkste specificaties van het Combisteel inductiefornuis
-
Compact design: Slechts 40 cm breed, ideaal voor kleine ruimtes of als extra kookunit.
-
Hoog vermogen: Twee kookzones van 3,5 kW (totaal 7 kW) voor professionele prestaties.
-
Nauwkeurige regeling: 11 vermogensniveaus per zone voor maximale controle.
-
Optimale veiligheid: Voorzien van oververhittingsbeveiliging en automatische uitschakeling.
-
Efficiënte opbergruimte: Open onderkast voor snelle toegang tot pannen en gereedschap.
-
Robuuste constructie: Behuizing van hoogwaardig AISI 201 roestvrij staal.
-
Geschikte panmaten: Ontworpen voor pannen met een diameter van 16 cm tot 25 cm.
Technische Gegevens
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Combisteel |
| Model | Entry Line 700 (2 Kookpunten) |
| Totaal vermogen | 7 kW |
| Vermogen per zone | 2 x 3,5 kW |
| Spanning | 400V (50 Hz) |
| Afmetingen (BxDxH) | 400 x 700 x 941 mm |
| Gewicht | 49 kg (Bruto) |
| Materiaal | RVS AISI 201 |
