Beschrijving
De Bartscher Friteuse PROFESSIONAL I is een industriële elektrische tafelfriteuse met een inhoud van 10 liter. Dankzij de 400V aansluiting en een indrukwekkend vermogen van 8,1kW herstelt de olietemperatuur zich razendsnel, zelfs bij grote bevroren porties. Volledig uitgevoerd in chroomnikkelstaal en voorzien van een vetaftapkraan.
Superieure kracht: de Bartscher Friteuse PROFESSIONAL I
Voor keukens waar snelheid en continuïteit cruciaal zijn, is de Bartscher Friteuse PROFESSIONAL I de ultieme keuze. Dit model onderscheidt zich door de krachtige 3-fasen aansluiting (400V), waardoor een vermogen van maar liefst 8,1kW wordt bereikt. Hierdoor is de baktijd korter en het resultaat krokanter, omdat de olie nauwelijks afkoelt wanneer u snacks toevoegt. Het robuuste chroomnikkelstaal garandeert een lange levensduur onder de zwaarste omstandigheden.
Professioneel ontwerp voor intensief gebruik
De Bartscher Friteuse PROFESSIONAL I is gebouwd met oog voor detail en ergonomie:
-
Hoge korfcapaciteit: Met een korfinhoud van 8,2 liter en een brede korf van 300 mm kunt u aanzienlijke hoeveelheden in één keer frituren.
-
Vetaftapkraan: De geïntegreerde aftapkraan aan de voorzijde maakt het verversen van de frituurolie veilig en efficiënt.
-
Hygiënisch onderhoud: Het verwarmingselement is volledig uitneembaar, wat het schoonmaken van de roestvrijstalen bak aanzienlijk vereenvoudigt.
Koudezone en geavanceerde besturing
In deze professionele unit mag de koudezone niet ontbreken. De Bartscher Friteuse PROFESSIONAL I zorgt ervoor dat frituurresten naar de koelere zone onder het element zinken, waardoor ze niet verbranden. Dit resulteert in een betere smaak en een langere levensduur van uw olie. De bediening is uiterst betrouwbaar dankzij de elektronische toggle-besturing en de duidelijke aan/uit-schakelaar. Voor maximale veiligheid is het apparaat tevens uitgerust met een veiligheidsthermostaat tegen oververhitting.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Product Identifier (GTIN) | 4015613494098 |
| Merk | Bartscher |
| Aansluitwaarde | 8,1 kW / 400 V / 3 NAC |
| Bakinhoud | 10 Liter |
| Korfinhoud | 8,2 Liter (300 x 240 x 120 mm) |
| Temperatuurbereik | 50 °C tot 190 °C |
| Afmetingen (BxDxH) | 390 x 450 x 375 mm |
| Materiaal | Chroomnikkelstaal |
| Vetaftapkraan | Ja |
| Gewicht | 11,5 kg |
