Beschrijving
De Diamond Friteuse PRO 600 Elektrisch is de perfecte oplossing voor horecaondernemers die snelheid en compactheid willen combineren. Dankzij de breedte van slechts 300 mm past dit krachtige tafelmodel namelijk moeiteloos in elke professionele kooklijn. Dit toestel uit de PRO 600 EVO-serie is specifiek vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal. Hierdoor kiest u voor een duurzaam apparaat dat betrouwbaarheid en een hoge productiviteit garandeert. Omdat deze friteuse op 400V werkt, bent u bovendien verzekerd van een zeer kort temperatuurherstel tijdens intensief gebruik.
Maximaal rendement met kantelbare weerstanden
Het gebruik van de Diamond Friteuse PRO 600 Elektrisch garandeert een uiterst efficiënte workflow in uw keuken. Het toestel beschikt namelijk over gepantserde roestvrijstalen weerstanden die direct in de olie zijn ondergedompeld. Hierdoor wordt de 10 liter olie zeer snel en gelijkmatig verwarmd. Daarnaast kunt u de temperatuur nauwkeurig regelen tussen de 100°C en 180°C via de thermostaat. Bovendien is het weerstandsblok achterwaarts kantelbaar uitgevoerd. Vervolgens kunt u de kuip na afloop van de dag zeer eenvoudig en grondig reinigen.
Hygiënisch design en optimale oliekwaliteit
Bij de Diamond Friteuse PRO 600 Elektrisch staat de kwaliteit van uw snacks centraal. De diepgetrokken kuip is namelijk voorzien van een koude zone en afgeronde binnenhoeken. Hierdoor verbranden kruimels en resten niet op de bodem, wat de levensduur van uw frituurolie aanzienlijk verlengt. Daarnaast bevindt de kogel-aftapkraan zich aan de voorzijde van het apparaat voor een veilig oliebeheer. Bovendien wordt er een verchroomd rooster meegeleverd om onzuiverheden effectief op te vangen. Daarmee investeert u in een hygiënische machine die voldoet aan alle geldende CE-normen.
Modulaire kracht van de Diamond EVO-serie
De Diamond Friteuse PRO 600 Elektrisch fungeert als een veelzijdig element binnen de modulaire EVO-lijn. Vanwege de gestandaardiseerde diepte van 600 mm sluit dit model perfect aan bij andere Diamond units uit dezelfde serie. Denk hierbij aan elektrische kookplaten of bijpassende warmhoudkasten van 300 of 600 mm breed. Of u nu een druk fastfoodrestaurant of een cafetaria runt, dit toestel biedt de benodigde industriële kwaliteit. Ten slotte zorgt de elegante esthetiek voor een uniforme en moderne uitstraling van uw kookstation. Daarmee creëert u een professionele presentatie en een geoptimaliseerde workflow.
Belangrijkste specificaties van de Diamond friteuse
-
Hoge capaciteit: 10 liter kuipinhoud, ideaal voor intensief professioneel gebruik.
-
Krachtig vermogen: 7.5kW (400V) voor een snelle opwarming en constante temperatuur.
-
Kantelbaar element: Achterwaarts kantelbaar weerstandsblok voor optimaal reinigingsgemak.
-
Efficiënte koude zone: Verlengt de levensduur van de olie en verbetert de snackkwaliteit.
-
Veilige aftapkraan: Handige kogelkraan aan de voorzijde voor morsvrij oliebeheer.
-
Duurzaam materiaal: Volledig uitgevoerd in AISI 304 RVS met afgeronde hoeken.
-
Compleet geleverd: Inclusief verchroomde mand, deksel en bodemrooster.
Technische Gegevens
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Serie | PRO 600 EVO |
| Inhoud | 10 Liter (min. 9L / max. 10L) |
| Elektrisch vermogen | 7.5 kW |
| Spanning | 400V / 3N 50-60Hz |
| Temperatuurbereik | 100°C tot 180°C |
| Afmetingen (BxDxH) | 300 x 600 x 280/400 mm |
