Beschrijving
Professionele elektrische friteuse met grote koud zone en 3 frituurmanden
De Bartscher SERIE 700 elektrische friteuse is een compacte krachtpatser voor professionele horecakeukens die efficiëntie, veiligheid en gebruiksgemak eisen. Uitgerust met twee afzonderlijke frituurbakken van elk 15 liter, een vermogen van 30 kW en een temperatuurbereik van 100°C tot 190°C, is dit model geschikt voor intensief dagelijks gebruik.
De friteuse wordt geleverd met drie frituurmanden (1 grote en 2 kleine) en beschikt over koud zones, veiligheidsthermostaten en vetaftapkranen voor maximale hygiëne en duurzaamheid van de olie. Gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal, met een robuuste stand constructie en vleugeldeuren voor gemakkelijke toegang.
Voordelen van dit model
-
✅ 2 aparte frituurbakken van 15 liter voor veelzijdig gebruik
-
✅ Grote koud zone – verlengt de levensduur van de olie
-
✅ 3 frituurmanden inbegrepen (1x groot, 2x klein)
-
✅ Aftapkranen en vet opvangbakken voor veilig reinigen
-
✅ Robuuste uitvoering in CNS 18/10 roestvrij staal
-
✅ In hoogte verstelbare poten (850–900 mm)
-
✅ Controlelampje voor verwarming en aan/uit
-
✅ Ideaal voor professionele keukens in de SERIE 700
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 700 |
| Afmetingen (B x D x H) | 800 x 700 x 850 mm |
| Gewicht | 74,5 kg |
| Bakinhoud | 2 x 15 liter |
| Aantal bakken | 2 |
| Aantal korven | 3 (1x groot, 2x klein) |
| Korfinhoud | Groot: 7 liter Klein: 2 x 4 liter |
| Korfafmetingen (B x D x H) | Groot: 270 x 280 x 135 mm Klein: 130 x 280 x 135 mm |
| Werkingsmodus | Elektro |
| Spanning | 400 V (3 NAC) |
| Frequentie | 50 Hz |
| Aansluitwaarde | 30 kW |
| Materiaal | CNS 18/10 roestvrij staal |
| Vetaftapkraan | Ja |
| Vetopvangbak | Ja |
| Koudezone | Ja |
| Veiligheidsthermostaat | Ja |
| Controlelampje | Opwarmen, Aan/Uit |
| Aan/uit-schakelaar | Nee |
| In hoogte verstelbaar | Ja (850 – 900 mm) |
| Besturing | Toggle |
| Type apparaat | Standapparaat |
| Onderbouw | Vleugeldeur |
| Kleur | Zilver |
| Temperatuurbereik | 100°C – 190°C |
