Beschrijving
De Bartscher Friteuse SNACK IV PLUS is een krachtige dubbele elektrische tafelfriteuse met een totale inhoud van 18 liter (2x 9L). Dankzij de innovatieve digitale MDI-besturing per bak kunt u de temperatuur onafhankelijk en tot op de graad nauwkeurig instellen. Deze professionele RVS unit is voorzien van vetaftapkranen en een handige koudezone voor een optimaal en efficiënt bakresultaat.
Maximale capaciteit met de Bartscher Friteuse SNACK IV PLUS
Met de Bartscher Friteuse SNACK IV PLUS haalt u een hoogwaardige dubbele frituuroplossing in huis die precisie combineert met volume. Dit tafelmodel beschikt over twee gescheiden bakken van 9 liter, elk uitgerust met een eigen digitale MDI-knop (Multi-Display-Interface). Hiermee stelt u de temperatuur in stappen van 0,1 °C uiterst nauwkeurig in, terwijl u op elk moment de actuele olietemperatuur kunt controleren op de heldere displays.
Onafhankelijke bediening en Memory-functie
De Bartscher Friteuse SNACK IV PLUS is ontworpen voor maximale flexibiliteit in de drukke keuken:
-
Dubbele Memory-functie: Beide bakken onthouden hun eigen laatste instellingen, waardoor u razendsnel kunt herstarten met uw favoriete programma’s.
-
Gescheiden stroomvoorziening: Met een aansluitwaarde van 2 x 3,3 kW werkt elke bak op een eigen 230V stekker. Dit zorgt voor een constante kracht en maakt het mogelijk om één bak uit te schakelen tijdens rustige periodes.
-
Uitzwenkbare elementen: De roestvrijstalen verwarmingselementen zijn eenvoudig omhoog te klappen voor een grondige reiniging van de bakken.
Hygiëne, veiligheid en rendement
Deze professionele friteuse is gebouwd voor een lange levensduur. De geïntegreerde koudezone zorgt ervoor dat frituurresten naar de bodem zinken zonder te verbranden, wat de levensduur van uw olie verlengt. Voor het veilig verversen van de olie is de Bartscher Friteuse SNACK IV PLUS uitgerust met degelijke vetaftapkranen aan de voorzijde.
De unit wordt compleet geleverd met twee robuuste korven en twee deksels, klaar voor direct gebruik in elke professionele snackbar of restaurantkeuken.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Bartscher |
| Model | SNACK IV PLUS |
| Aansluitwaarde | 6,6 kW (2 x 3,3 kW) |
| Spanning | 2 x 230 V (2 gescheiden contactdozen vereist) |
| Inhoud Bakken | 2 x 9 Liter |
| Inhoud Korven | 2 x 5,5 Liter (210 x 220 x 120 mm per korf) |
| Temperatuurbereik | 50 °C tot 190 °C (Elektronisch instelbaar) |
| Afmetingen (BxDxH) | 570 x 640 x 410 mm |
| Materiaal | Roestvrij staal |
| Vetaftapkranen | Ja (2 stuks) |
| Gewicht | 11,7 kg |
