Beschrijving
De Bartscher 900 Master EO NS is een krachtig en flexibel gasfornuis met geïntegreerde elektrische oven, speciaal ontwikkeld voor professionele horecakeukens. Met 6 krachtige kookpitten en een ruime GN 2/1 elektrische oven, combineert dit toestel veelzijdigheid met betrouwbaarheid.
De kookpitten bestaan uit hoogwaardige tweecircuit-gasbranders met verschillende vermogens (3,5 kW – 8 kW), ideaal voor zowel snel opwarmen als sudderen. De oven heeft een temperatuurbereik van 70 °C tot 300 °C en is uitgevoerd in duurzaam CNS 18/10 roestvrijstaal, waardoor het fornuis geschikt is voor intensief dagelijks gebruik in grootkeukens, restaurants en hotels.
Voordelen van het Bartscher EO NS gasfornuis
-
6 krachtige kookpitten met verschillende vermogens (3,5 / 5 / 8 kW).
-
Elektrische GN 2/1 oven – ideaal voor veelzijdig gebruik in de horeca.
-
Tweecircuit-gasbranders met uitneembare lekbak voor eenvoudig onderhoud.
-
Robuuste uitvoering in CNS 18/10 RVS – duurzaam en hygiënisch.
-
In hoogte verstelbare poten (900–950 mm) voor flexibele plaatsing.
-
Geschikt voor meerdere gassoorten (aardgas H, vloeibaar gas en aardgas L).
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 900 Master |
| Type | Gasfornuis EO NS met elektrische oven |
| Afmetingen (B x D x H) | 1200 x 900 x 900 mm |
| Gewicht | 186,6 kg |
| Aantal kookpitten | 6 |
| Verdeling kookpitten | 1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW |
| Soort kookpitten | Gas (tweecircuit-branders) |
| Vermogen kookgedeelte | 31,9 kW |
| Oven type | Elektrisch, GN 2/1 |
| Temperatuurbereik oven | 70 °C – 300 °C |
| Aansluitwaarde oven | 5,6 kW |
| Totale aansluitwaarde | 37,5 kW |
| Spanning oven | 400 V / 3 NAC |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Gassoort | Aardgas H (20 mbar), mondstukken voor vloeibaar gas (50 mbar) en aardgas L (20 mbar) inbegrepen |
| Materiaal behuizing | CNS 18/10 roestvrijstaal |
| Ovenafmetingen (B x D x H) | 655 x 550 x 300 mm |
| Onderbouw | Vleugeldeur |
| In hoogte verstelbaar | 900 – 950 mm |
| Eigenschappen | Uitneembare lekbak, branders met piëzo-ontsteking |
| Werkingsmodus | Gas / Elektro |
