Beschrijving
De Bartscher FW500US gehaktmolen is de perfecte oplossing voor slagerijen, horecakeukens en grootkeukens waar snelheid, capaciteit en hygiëne essentieel zijn. Dankzij het Unger-systeem en de grote vulschacht met een diameter van 76 mm, verwerkt deze machine tot wel 500 kg vlees per uur. De afneembare versnippereenheid kan HACCP-conform worden opgeslagen in de koelkast. Ideaal voor continu en veilig gebruik.
Voordelen van de Bartscher FW500US gehaktmolen:
-
Zeer hoge capaciteit: tot 500 kg/uur verwerkingsvermogen.
-
Unger-systeem met afneembare versnipperaar – voor betere verwerking en hygiënisch koelen.
-
Geventileerde motor met overbelastingsbeveiliging – veilig en duurzaam.
-
Omkeerfunctie voor efficiënte verwerking van lastig vlees.
-
Vaatwasbestendige onderdelen van RVS en aluminium.
-
Compacte afmetingen ondanks industriële kracht – ideaal voor drukke keukens.
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Model | FW500US |
| Capaciteit | max. 500 kg/uur |
| Systeem | Unger-systeem |
| Diameter vulschacht | 76 mm |
| Diameter schijven | 100 mm |
| Omkeerfunctie | Ja |
| Geventileerde motor | Ja |
| Materiaal maalwerk/transmissie | Roestvrij staal |
| Materiaal afvaltrechter | Aluminium |
| Versnippereenheid afneembaar | Ja – HACCP-conform opslag mogelijk |
| Maalinstallatie afneembaar | Ja |
| Spanning / Frequentie | 400 V / 50 Hz |
| Aansluitwaarde | 2,2 kW |
| Apparaataansluiting | 3 NAC, gereed voor aansluiting |
| Overbelastingsbeveiliging | Ja |
| Controlelampjes | Aan/Uit, Vooruit, Achteruit |
| Aan/Uit-schakelaar | Ja |
| Kleur | Zilver |
| Materiaal behuizing | Roestvrij staal |
| Inclusief | 2 gatenschijven (6 mm), 2 messen (3-vleugelig), 1 stopper |
| Afmetingen (B x D x H) | 415 x 565 x 680 mm |
| Gewicht | 42,2 kg |
| Reiniging | Alle RVS-onderdelen geschikt voor de vaatwasser |
