Beschrijving
De Bartscher AT120 is een veelzijdige en krachtige heteluchtoven uit de betrouwbare AT-serie, ontworpen voor professioneel gebruik in horeca, catering en bakkerijen. Dankzij functies als convectie, grillen en stomen is deze oven geschikt voor uiteenlopende bereidingen – van krokant gebraad tot luchtige broodjes.
Voordelen:
-
Multifunctioneel: hetelucht, grill en stoomfunctie in één oven
-
Temperatuur tot 300 °C – krachtige prestaties voor elke bereiding
-
Traploze temperatuurregeling en handige timer tot 120 minuten
-
4 niveaus met royale binnenruimte (438 x 315 mm per plaat)
-
Dubbele deurbeglazing en binnenverlichting voor veilig en goed zicht
-
Uitneembare steunrails en afgeronde bakkamer voor eenvoudige reiniging
-
Wateraansluiting 3/4” voor directe stoominjectie
Technische specificaties:
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | AT |
| Type | Heteluchtoven |
| Besturing | Toggle-knop |
| Aantal roosters | 4 (438 x 315 mm, dwarsrichting) |
| Afstand tussen roosters | 70 mm |
| Binnenafmetingen (BxDxH) | 460 x 375 x 360 mm |
| Temperatuurbereik | 50 – 300 °C |
| Temperatuurregeling | Traploos |
| Functies | Convectie, grill, stoom |
| Grillvermogen | 2 kW |
| Ventilatie | 2 ventilatoren, 1-traps |
| Timer | 0 – 120 minuten |
| Binnenverlichting | Ja |
| Thermostaat | Ja |
| Controlelampjes | Voor alle functies |
| Wateraansluiting | 3/4″ |
| Opwarmtijd | ca. 8 minuten tot 150 °C |
| Aansluitwaarde | 2,7 kW |
| Spanning | 230 V |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Apparaataansluiting | Gereed voor aansluiting |
| Beschermingsgraad | IPX3 |
| Inclusief | 4 platen |
| Buitenafmetingen (BxDxH) | 600 x 610 x 580 mm |
| Gewicht | 40 kg |
