Beschrijving
De Bartscher Serie 900 inductiefornuis combineert kracht, precisie en duurzaamheid voor de professionele keuken. Uitgevoerd in hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal en voorzien van vier krachtige inductiekookzones van 5 kW per stuk, is dit fornuis ideaal voor grootkeukens, restaurants en hotels met hoge productie-eisen.
Dankzij de 900 mm diepte en modulaire opbouw past het perfect binnen de Bartscher Serie 900 lijn, waardoor uitbreiding of integratie in bestaande opstellingen eenvoudig is. De afzonderlijk regelbare kookzones, glasplaat van topkwaliteit en open onderbouw maken het fornuis flexibel, efficiënt en gebruiksvriendelijk.
Voordelen
-
Vier krachtige kookzones van elk 5 kW voor gelijktijdige bereiding op hoog niveau.
-
Energiezuinige inductietechnologie voor snelle opwarming en precieze temperatuurregeling.
-
Open onderbouw voor gemakkelijke opslag van keukengerei of pannen.
-
Hoogwaardig CNS 18/10 RVS voor maximale hygiëne en duurzaamheid.
-
In hoogte verstelbare poten voor ergonomische werkhoogte.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 900 |
| Afmetingen (B x D x H) mm | 800 x 970 x 930 |
| Gewicht | 83 kg |
| Werkhoogte verstelbaar | 900–950 mm |
| Materiaal | CNS 18/10 RVS |
| Type | Standapparaat |
| Onderbouw | Open |
| Aantal kookzones | 4 |
| Vermogen per kookzone | 5 kW |
| Totaal vermogen | 20 kW |
| Grootte kookzones | Ø 270 mm |
| Materiaal kookplaat | Glas |
| Afmetingen glasveld (B x D) mm | 320 x 650 |
| Bediening | Afzonderlijk regelbare verwarmingszones |
| Spanning | 400 V |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Apparaataansluiting | 3 NAC |
| Werkingsmodus | Elektro |
