Beschrijving
De Bartscher 700 G51LHK kantelbare gasbraadpan is een compacte en krachtige oplossing voor professionele horecakeukens en grootkeukens. Met een netto inhoud van 52 liter en een temperatuurbereik van 50 °C tot 300 °C is deze braadpan geschikt voor het bereiden van vlees, sauzen, eenpansgerechten en soepen.
Het toestel is uitgevoerd in hoogwaardig CNS 18/10 roestvrijstaal en voorzien van een duplex-bodem voor optimale warmteverdeling. De bediening is eenvoudig dankzij de handmatige kantelfunctie, piëzo-ontsteking en controlelampjes. Bovendien beschikt dit model over een opklapbaar scharnierdeksel en een praktische watertoevoerkraan, wat het vullen en reinigen vergemakkelijkt.
Voordelen van de Bartscher 700 G51LHK
-
52 liter netto inhoud – ideaal voor middelgrote en grote horecakeukens.
-
Traploos instelbaar temperatuurbereik van 50 °C tot 300 °C.
-
Robuuste RVS-constructie met duplex-bodem voor gelijkmatige warmte.
-
Handmatig kantelmechanisme – veilig en eenvoudig legen.
-
Piëzo-ontsteking en controlelampjes voor gebruiksgemak.
-
Met watertoevoerkraan en verstelbare poten voor optimaal comfort.
-
Geschikt voor aardgas H (mondstukken voor vloeibaar gas en aardgas L inbegrepen).
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 700 |
| Type | Kantelbare braadpan G51LHK |
| Inhoud bruto | 60 liter |
| Netto inhoud | 52 liter |
| Afmetingen (B x D x H) | 800 x 750 x 1040 mm |
| Gewicht | 109,6 kg |
| Materiaal pot | RVS (CNS 18/10), duplex-bodem |
| Materiaal behuizing | CNS 18/10 |
| Breedte pot | 670 mm |
| Diepte pot | 400 mm |
| Hoogte pot | 190 mm |
| Temperatuurbereik | 50 °C – 300 °C |
| Verwarming | Gas |
| Aansluitwaarde gas | 12,5 kW |
| Ontstekingssoort | Piëzo |
| Waakvlam | Nee |
| Kantelmechanisme | Handmatig |
| Wateraansluiting | 1/2″ |
| Watertoevoerkraan | Ja |
| Controlelampjes | Opwarmen, Aan/Uit |
| Aansluitwaarde elektrisch | 0,05 kW |
| Spanning | 230 V |
| Frequentie | 50 Hz |
| In hoogte verstelbaar | 850 – 900 mm |
| Voeten verstelbaar | Ja |
| Eigenschappen | Opklapbaar scharnierdeksel |
| Werkingsmodus | Elektro / Gas |
