Beschrijving
De Bartscher Mini Plus Pizza Oven is een compacte en professionele oplossing voor het bereiden van verse of voorgebakken pizza’s met een diameter tot 35 cm. Dankzij de pizzasteenbodem krijg je een authentieke, knapperige bodem zoals uit een traditionele steenoven.
Met de boven- en onderwarmte (afzonderlijk regelbaar) en een temperatuurbereik van 50°C tot 400°C is deze oven veelzijdig inzetbaar voor pizza’s, snacks en broodproducten. De binnenverlichting en het kijkvenster zorgen ervoor dat je het bakproces continu kunt volgen zonder warmteverlies.
Voordelen
-
Geschikt voor pizza’s tot Ø 35 cm.
-
Pizzasteenbodem voor authentieke steenovenresultaten.
-
Afzonderlijk regelbare boven- en onderwarmte.
-
Temperatuurbereik tot 400°C voor snelle en perfecte bereiding.
-
Compact RVS-ontwerp, ideaal voor kleinere keukens.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Breedte (mm) | 575 |
| Diepte (mm) | 525 |
| Hoogte (mm) | 270 |
| Gewicht (kg) | 27,2 |
| Materiaal | Roestvrij staal |
| Materiaal bakkamer | Bodem van hittebestendige steen |
| Aantal bakkamers | 1 |
| Pizza-opnamecapaciteit | 1 pizza Ø 35 cm |
| Breedte inwendig (mm) | 410 |
| Diepte inwendig (mm) | 370 |
| Hoogte inwendig (mm) | 90 |
| Temperatuurbereik (°C) | 50 / 400 |
| Boven-/onderwarmte | Ja, afzonderlijk regelbaar |
| Binnenverlichting | Ja |
| Kijkvenster | Ja |
| Timer | Nee |
| Temperatuuraanduiding | Analoog |
| Spanning (V) | 230 |
| Frequentie (Hz) | 50 |
| Aansluitwaarde (kW) | 2 |
| Apparaataansluiting | Gereed voor aansluiting |
| Kleur | Zilver |
