Beschrijving
De Bartscher pizza oven is de perfecte keuze voor pizzeria’s, restaurants en grootkeukens die dagelijks kwalitatief en snel pizza’s willen bereiden. Met twee aparte bakkamers kan je tegelijk 8 pizza’s van Ø25 cm bakken, verdeeld over 2 x 4 pizza’s per kamer.
De oven is uitgerust met vuurvaste kleibakstenen die zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en een authentieke pizzabodem. Dankzij de afzonderlijk regelbare boven- en onderwarmte behoud je volledige controle over het bakproces. Het robuuste RVS-design, interne isolatie met steenwol en ingebouwde verlichting maken dit model een duurzame en efficiënte oplossing voor intensief horecagebruik.
Voordelen van de Bartscher Pizza Oven
-
Capaciteit: 8 pizza’s van Ø25 cm (2 kamers van 4 pizza’s)
-
Dubbele bakkamer voor efficiënt en gescheiden bakken
-
Vuurvaste kleibakstenen voor een krokante pizzabodem
-
Temperatuurbereik van 85°C tot 450°C
-
Boven- en onderwarmte afzonderlijk regelbaar
-
Interne verlichting en kijkvensters voor optimaal zicht
-
Robuuste RVS-constructie met duurzame isolatie
-
Geschikt voor professioneel gebruik in pizzeria’s en restaurants
Technische specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | NT |
| Type | Pizza oven |
| Aantal kamers | 2 |
| Capaciteit | 8 pizza’s Ø25 cm (2 x 4 pizza’s) |
| Materiaal | RVS / Plaatstaal gelakt |
| Afmetingen (BxDxH) | 800 x 750 x 510 mm |
| Gewicht | 63 kg |
| Aansluiting | 400V / 3 NAC / 50Hz |
| Vermogen | 6,0 kW |
| Temperatuurbereik | 85°C – 450°C |
| Binnenafmetingen | 505 x 530 x 110 mm |
| Materiaal bakkamer | Vuurvaste kleibaksteen |
| Ovenfuncties | Boven- en onderwarmte, afzonderlijk regelbaar |
| Timer | Nee |
| Temperatuuraanduiding | Nee |
| Binnenverlichting | Ja |
| Kijkvenster | Ja |
| Isolatie | Steenwol |
| Kleur | Zilver |
