Beschrijving
De Diverso by Diamond pizzaoven is een compacte en professionele oven, speciaal ontworpen voor horecazaken die een betrouwbare en efficiënte oplossing zoeken voor het bereiden van pizza’s. Dankzij de 2 afzonderlijke ovenkamers met glazen deuren en interne verlichting kunt u het bakproces continu volgen zonder warmteverlies.
Elke kamer biedt ruimte voor een pizza tot Ø35 cm en is uitgerust met een vloer van vuurvaste steen. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een authentieke, knapperige bodem. De oven maakt gebruik van gepantserde RVS weerstanden, geïntegreerd in de stenen vloer, voor optimale bakresultaten.
De temperatuurregeling gebeurt via een onafhankelijke dubbele thermostaat (vloer en gewelf), met verwarmingsindicator. Voor extra veiligheid is de oven voorzien van een veiligheidsthermostaat, athermische handgrepen en veer-scharnieren voor de deuren.
Met zijn compacte formaat, robuuste RVS-constructie en een vermogen van 3,5 kW, is deze oven ideaal voor kleinere restaurants, snackbars, lunchrooms en foodtrucks die kwaliteit en gebruiksgemak willen combineren.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diverso by Diamond |
| Type | Elektrische pizzaoven |
| Aantal kamers | 2 |
| Capaciteit | 2 pizza’s Ø35 cm |
| Afmetingen kamer (BxDxH) | 410 x 360 x 76 mm |
| Temperatuurbereik | ≤200°C |
| Verwarming | RVS gepantserde weerstanden, geïntegreerd in vuurvaste stenen vloer |
| Ovenvloer | Vuurvaste steen |
| Isolatie | Keramisch glasvezel |
| Deur | Glazen deuren, veerscharnieren, athermische handgreep |
| Thermostaten | Onafhankelijke vloer- en gewelfregeling |
| Veiligheid | Veiligheidsthermostaat, verwarmingsindicator |
| Vermogen elektrisch | 3,5 kW |
| Spanning | 230 V / 1N / 50-60 Hz |
| Afmetingen (B x D x H) | 560 x 510 x 455 mm |
| Gewicht bruto | 30 kg |
| Inhoud | 0,12 m³ |
| Constructie | RVS |
| Interne verlichting | Ja, met schakelaar |
| Normering | CE |
