Beschrijving
De Bartscher NT 622VS is een krachtige dubbele pizzaoven, ontworpen voor hoge prestaties in professionele keukens, pizzeria’s en foodtrucks. Met twee afzonderlijk instelbare bakkamers, ieder geschikt voor vier pizza’s van Ø30 cm, biedt deze oven capaciteit en controle. Dankzij de vuurvaste stenen bodem en afzonderlijke boven- en onderwarmte worden pizza’s authentiek gebakken met een krokante bodem en gelijkmatige garing.
Voordelen op een rij
-
Twee afzonderlijk instelbare bakkamers voor flexibele bereiding
-
Tot 8 pizza’s Ø30 cm tegelijk bakken (4 per kamer)
-
Vuurvaste stenen bodem voor authentieke krokante resultaten
-
Boven- en onderwarmte apart regelbaar voor perfecte temperatuurcontrole
-
Binnenverlichting en kijkvensters voor goed zicht op het bakproces
-
Robuuste bouwkwaliteit met interne steenwol-isolatie
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | NT |
| Type | Elektrische pizzaoven, 2-kamer |
| Aantal bakkamers | 2 |
| Capaciteit | 8 pizza’s Ø30 cm (2 x 4) |
| Materiaal | Plaatstaal, gelakt |
| Materiaal bakkamer | Vuurvaste steen |
| Binnenverlichting | Ja |
| Kijkvenster | Ja |
| Isolatie | Interne isolatie met steenwol |
| Temperatuurregeling | Boven- en onderwarmte apart regelbaar |
| Temperatuurbereik | 85 °C tot 450 °C |
| Temperatuuraanduiding | Analoog |
| Binnenafmetingen per kamer (B x D x H) | 620 x 620 x 140 mm |
| Aansluitwaarde | 10 kW |
| Spanning | 400 V (3 NAC) |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Timer | Nee |
| Afmetingen (B x D x H) | 930 x 835 x 730 mm |
| Gewicht | 151,6 kg |
| Kleur | Zilver |
