Beschrijving
De Bartscher Salamander 600-2Z is een krachtige en veelzijdige salamander, speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in restaurants, hotels en grootkeukens. Uitgerust met twee afzonderlijk regelbare verwarmingszones biedt dit toestel maximale flexibiliteit voor gratineren, bruinen of het snel afwerken van gerechten.
De robuuste CNS 18/10 RVS constructie garandeert duurzaamheid en hygiëne, terwijl de infrarood-warmtestralers (Incoloy) zorgen voor een snelle opwarming en gelijkmatige warmteverdeling. Dankzij de verstelbare grillhoogte en de uitneembare vetopvangbak is de 600-2Z zowel praktisch als onderhoudsvriendelijk.
Voordelen
-
Twee verwarmingszones: onafhankelijk regelbaar voor optimaal gebruik en energie-efficiëntie.
-
Krachtig en betrouwbaar: met een totaal vermogen van 4,4 kW geschikt voor intensief gebruik.
-
Robuuste bouw: vervaardigd uit hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal.
-
Infraroodtechnologie: snelle warmteoverdracht en gelijkmatig bruinen.
-
Gebruiksvriendelijk: toggle-bediening en controlelampjes voor statusindicatie.
-
Onderhoudsgemak: uitneembare vetopvangbak en meegeleverd grillrooster.
Technische specificaties
| Categorie | Details |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Model | Salamander 600-2Z |
| Afmetingen (B x D x H) | 878 x 500 x 370 mm |
| Gewicht | 23,0 kg |
| Aansluitwaarde | 4,4 kW |
| Spanning | 400 V, 3 NAC |
| Frequentie | 50 Hz |
| Warmtebron | Infrarood-warmtestralers (Incoloy) |
| Verwarmingszones | 2, afzonderlijk regelbaar |
| Vermogensregeling | Energieregelaar, traploos |
| Bediening | Toggle-schakelaar |
| Verwarmingselement verstelbaar | Nee |
| Grillrooster | 640 x 300 mm, inbegrepen |
| Vetopvangbak | Ja |
| Warmhoudfunctie | Nee |
| Timer | Nee |
| Display | Nee |
| Controlelampjes | Opwarmen, aan/uit, energiemonitor |
| Materiaal | CNS 18/10 RVS |
| Apparaataansluiting | 3 NAC, gereed voor aansluiting |
