Beschrijving
De Combisteel BASE 900 gas bakplaat verchroomd glad is een krachtige en hygiënische oplossing voor de professionele horeca. Met een totaal vermogen van 18 kW en een ruim glad bakoppervlak van 800 x 900 mm is dit toestel uitermate geschikt voor het bereiden van vlees, vis, groenten en eiergerechten op hoge capaciteit.
Het hard verchroomde bakoppervlak biedt belangrijke voordelen:
-
Hygiënisch en eenvoudig te reinigen
-
Duurzaam en slijtvast bij intensief gebruik
-
Lagere warmtereflectie richting de gebruiker, voor meer werkcomfort
De 15 mm gietijzeren kern garandeert een hoge warmtegeleiding en gelijkmatige bakprestaties. Voor gebruiksgemak en veiligheid is de bakplaat uitgerust met piëzo-ontsteking, een waakvlam en thermokoppelbeveiliging. De geïntegreerde vetopvanglade maakt schoonmaken eenvoudig en efficiënt.
Uitgevoerd als staand model met open onderkast, biedt dit toestel extra opbergruimte voor keukengerei en accessoires. Met zijn robuuste constructie en afmetingen van 800 x 900 x 900 mm is dit apparaat ideaal voor restaurants, hotels en grootkeukens die hoge prestaties en betrouwbaarheid vereisen.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Combisteel |
| Serie | BASE 900 |
| Model | Staand model |
| Uitvoering | Gas |
| Afmetingen (B x D x H) | 800 x 900 x 900 mm |
| Gewicht | 135 kg |
| Vermogen gas | 18 kW |
| Bakoppervlak | Glad, hard verchroomd |
| Materiaal bakplaat | Gietijzer kern, verchroomd oppervlak |
| Ontsteking | Piëzo + waakvlam |
| Beveiliging | Thermokoppel |
| Vetopvanglade | Ja |
| Onderstel | Open onderkast |
| Bijzonderheden | Hard verchroomd bakoppervlak |
| EAN code | 7422242985977 |
