Beschrijving
De Combisteel heteluchtoven 3 niveaus is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in professionele keukens. Dankzij de convectiefunctie met dubbele ventilator wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor consistente bakresultaten. De oven heeft een temperatuurbereik van +50°C tot +250°C en is daarmee geschikt voor het bereiden van brood, vlees, vis en gebak.
Met de handmatige vochtinjectie kan tijdens het bakproces extra stoom worden toegevoegd — ideaal voor krokante korsten of sappige gerechten. De roestvaststalen binnen- en buitenzijde (RVS 430) garandeert een lange levensduur en eenvoudige reiniging.
De oven wordt geleverd met 3 aluminium bakplaten (430×325 mm) en beschikt over binnenverlichting, dubbelglasdeur en draaiknopbediening voor eenvoudige en nauwkeurige instelling van tijd en temperatuur. Een betrouwbare, compacte tafeloven voor elke professionele keuken.
Voordelen
-
Compact tafelmodel met 3 niveaus (GN 430×325 mm)
-
Temperatuurbereik van +50°C tot +250°C
-
Handmatige vochtinjectie voor perfecte bakresultaten
-
Convectiefunctie met gelijkmatige warmteverdeling
-
Dubbelglasdeur met interne verlichting
-
Inclusief 3 aluminium bakplaten
-
Energiezuinig en onderhoudsvriendelijk
-
Volledig vervaardigd uit RVS
Technische Specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Combisteel |
| Type | Heteluchtoven |
| Model | Tafelmodel |
| Aantal niveaus | 3 |
| Temperatuurbereik | +50°C / +250°C |
| Bevochtiging | Handmatig |
| Inhoud netto | 55 liter |
| Aantal GN | 3x 430×325 mm |
| Vermogen | 2.9 kW |
| Spanning | 230 V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Materiaal behuizing | RVS 430 |
| Materiaal interieur | RVS 430 |
| Type koeling | Convectie met ventilator |
| Bediening | Draaiknop |
| Verlichting | Ja |
| Deur | Dubbel glas |
| Afmetingen ovenruimte (bxdxh) | 445x360x330 mm |
| Afmetingen (bxdxh) | 575x600x502 mm |
| Gewicht netto | 26.3 kg |
| Snoerlengte | 1300 mm |
| Stekkerklaar | Ja |
