Cuppone Donatello Pizza Oven | 2x 4 Pizza’s Ø350mm | 450°C | 400V | 1150x1060x780mm

Beschrijving

De Cuppone Donatello Oven 2×4 (DN435/2CD) is de perfecte oplossing voor professionele keukens die hoge prestaties eisen in een compactere vorm. Daarom is deze elektrische dubbeldeks pizzaoven uit de Donatello-serie uitgerust met een robuust design, een roestvrijstalen behuizing en geavanceerde digitale bediening. U bakt tot 8 pizza’s van Ø35 cm tegelijk met absolute precisie.

Digitaal Controlesysteem voor Optimale Bakresultaten

Kortom, u behoudt volledige controle over de warmte en het proces:

• Volledige Controle: Het geavanceerde digitale regelsysteem is het hart van deze Cuppone Donatello Oven 2×4. U stelt de temperatuur van elke kamer afzonderlijk in. Bovendien kiest u het vermogen van de boven- en onderwarmte (0%, 33% of 100%) voor perfecte afstemming op elk recept.

• Programmeergemak: De oven beschikt over een vooraf ingestelde baktimer met aftel- en alarmfunctie. Daarnaast kunt u de automatische start programmeren, wat zorgt voor maximale flexibiliteit in uw dagplanning.

• Authentieke Kookvloer: De Cordieriet stenen kookvloer zorgt voor een uitstekende warmteopslag. Hierdoor krijgt elke pizza de traditionele, krokante bodem die uw klanten verwachten.

Efficiëntie en Veiligheid

De oven combineert kracht (11,58 kW) met een efficiënt energiegebruik (gem. stroomverbruik 6,0 kWh).

• Duurzaam Design: De roestvrijstalen ovenruimte en behuizing garanderen een lange levensduur.

• Warmteterugwinning: Het ingebouwde warmteterugwinningssysteem draagt bij aan een efficiënter energiegebruik.

• Veiligheid: De Cuppone Donatello Oven 2×4 is voorzien van een koelventilator, veiligheidsthermostaat en goed geïsoleerde wanden met steenwol.

Technische Specificaties