Beschrijving
De Diamond Bakkerij Inrijkoelkast 1250L RVS is speciaal ontworpen voor de professionele bakkerij, patisserie en horeca waar grote hoeveelheden producten onder optimale omstandigheden bewaard moeten worden. Met zijn royale inhoud van 1250 liter en interne afmetingen die plaats bieden aan een GN 2/1 of EN 600×800 trolley (max. hoogte 1830 mm), is dit model ideaal voor het koelen van deeg, gebak en andere delicate voedingsmiddelen.
De kast is volledig uitgevoerd in AISI 304 roestvrij staal en voorzien van een vlakke vloer met afgeronde hoeken voor maximale hygiëne. De geventileerde koeling garandeert een gelijkmatige temperatuur tussen 0°C en +10°C, zonder dat producten uitdrogen. Dankzij de Diamond Green Technology levert deze koelkast tot wel 70% energiebesparing in vergelijking met standaardmodellen.
Met een ergonomische deur met drievoudige magnetische afdichting, zelfsluitend mechanisme, “deur open”-alarm en een HACCP-gecertificeerde microprocessorregeling is deze inrijkoelkast niet alleen veilig en efficiënt, maar ook volledig afgestemd op de behoeften van professionele keukens.
Voordelen van de Diamond Bakkerij Inrijkoelkast 1250L RVS
-
Extra ruime capaciteit van 1250 liter voor trolleys GN 2/1 of EN 600×800.
-
Volledig uitgevoerd in AISI 304 roestvrij staal, hygiënisch en duurzaam.
-
Geventileerde koeling met laterale luchtstroming → constante temperatuur zonder uitdroging van producten.
-
Temperatuurbereik van 0°C tot +10°C, ideaal voor deeg en patisserie.
-
Microprocessorregeling met HACCP-functies en blauwe LED-display.
-
Automatische ontdooiing en condensaatverdamping met heet gas.
-
Diamond Green Technology: tot 70% energiebesparing.
-
Zelfsluitende deur met alarmfunctie en eenvoudig vervangbare afdichting.
-
Supergeïsoleerd (80 mm polyurethaan, CFC-vrij) → optimale efficiëntie.
-
Geschikt voor klimaatklasse 5: betrouwbaar bij omgevingstemperaturen tot 40°C.
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Type | Bakkerij Inrijkoelkast |
| Inhoud | 1250 liter |
| Temperatuurbereik | 0°C tot +10°C |
| Buitenafmetingen (mm) | 900 x 1060 x 2260 |
| Interne afmetingen (mm) | 740 x 920 x 1850 |
| Capaciteit trolley | GN 2/1 of EN 600×800 (max. hoogte 1830 mm) |
| Koelsysteem | Geventileerd |
| Koelmiddel | R290 |
| Koelaggregaat | Getropicaliseerd, klimaatklasse 5 (40°C / 40% RH) |
| Vermogen | 0,43 kW |
| Spanning | 230V / 1N / 50Hz |
| Isolatie | 80 mm polyurethaan, CFC-vrij |
| Deur | Zelfsluitend, drievoudige afdichting, omkeerbaar |
| Besturing | Digitale microprocessor met HACCP-functies |
| Ontdooiing | Automatisch (heet gas) |
| Condensverdamping | Automatisch (heet gas) |
| Veiligheid | Slot met sleutel, deur-alarm (visueel + akoestisch) |
| Gewicht | 205 kg |
| Energieklasse | Green Technology, energiebesparend |
