Beschrijving
De Diamond Deegmenger SpiralLine 22L met 2 snelheden is de nieuwste generatie spiraalkneders voor de professionele keuken. Deze sterke en efficiënte machine verwerkt moeiteloos tot wel 18 kg deeg per batch. Dankzij de twee snelheden en de ingebouwde timer heeft u bovendien volledige controle over de deegontwikkeling. De robuuste constructie en de krachtige 400V motor garanderen een lange levensduur. Daarom is deze SpiralLine EVO de perfecte keuze voor ondernemers die zoeken naar een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding.
Efficiënte deegbereiding met twee snelheden
De Diamond Deegmenger SpiralLine 22L maakt deel uit van de innovatieve SpiralLine EVO-serie. Omdat deze machine over twee snelheden beschikt, kunt u het kneedproces nauwkeurig afstemmen op verschillende deegsoorten. De kuip heeft bovendien een diameter van 350 mm, wat ideaal is voor batches tot 18 kg deeg. Let er wel op dat dit model specifiek is ontworpen voor deeg met een vochtgehalte tot 60%. Hierdoor blijft de motor optimaal presteren zonder overbelasting.
Betrouwbare techniek en geluidsarme werking
Het hart van de Diamond Deegmenger SpiralLine 22L is de krachtige motor met oliebad-overbrenging. Deze techniek zorgt er namelijk voor dat de machine niet alleen zeer betrouwbaar is, maar ook bijna geluidloos werkt. Daarnaast is de motor hangend gemonteerd voor een betere verluchting en eenvoudiger onderhoud. De spiraal en de kneedas zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal. Dit materiaal biedt een uitstekende weerstand tegen slijtage, zelfs bij dagelijks intensief gebruik in de bakkerij.
Veiligheid en mobiliteit in de keuken
Bij de Diamond Deegmenger SpiralLine 22L staat een veilige werkomgeving centraal. De machine is daarom uitgerust met een roestvrijstalen veiligheidsrooster en een micro-veiligheidsschakelaar. Bovendien heeft het bedieningspaneel een IP21-bescherming tegen vocht en vuil. Dankzij de standaard meegeleverde wielen verplaatst u de machine van 74 kg moeiteloos door uw keuken. Omdat twee wielen zijn voorzien van remmen, staat de menger tijdens het kneden altijd rotsvast op zijn plek.
Belangrijkste voordelen van de Diamond SpiralLine menger
Optimaliseer uw bakproces met deze moderne spiraalkneder:
-
Twee snelheden: Voor een perfecte beheersing van de kneedintensiteit.
-
Inclusief timer: Werk efficiënter door de kneedtijd vooraf in te stellen.
-
Stille oliebadmotor: Krachtige prestaties zonder storend lawaai in de keuken.
-
Hoogwaardig RVS: Kuip, spiraal en kneedas van duurzaam RVS AISI 304.
-
Mobiel design: Standaard geleverd op wielen voor maximale flexibiliteit.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Model | SpiralLine 22L (2 snelheden) |
| Capaciteit | 22 Liter (+/- 18 kg deeg) |
| Vermogen | 1.1 kW (1.50 Hp) |
| Voeding | 400V / 3N / 50Hz |
| Afmetingen | 390 x 670 x 730 mm |
| Gewicht | 74 kg |
