Beschrijving
Diamond Deegroller LINEAR FORM: Efficiënte verwerking van pizzadeeg
De Diamond Deegroller LINEAR FORM is een uiterst flexibele en efficiënte oplossing voor elke professionele keuken. U bereidt hiermee moeiteloos pizzadeeg, brood of taartdeeg zonder dat hiervoor gespecialiseerd personeel nodig is. Daarmee bespaart u aanzienlijk op zowel tijd als personeelskosten, terwijl u toch verzekerd bent van een consistent resultaat.
Waarom kiest u voor deze Diamond deeguitroller?
Deze machine combineert robuuste materialen met slimme functies voor een dagelijks intensief gebruik:
-
Precisie en kwaliteit: De machine verwerkt deegballen van 210 tot 600 gram en produceert diameters van 260 tot 400 mm. Omdat de machine gebruikmaakt van “koud” walsen, behoudt het deeg zijn structuur en kwaliteit volledig.
-
Veilig en duurzaam: De behuizing van AISI 304 roestvrij staal garandeert een lange levensduur. Bovendien beschermen de plexiglas bovenkap en de roestvrijstalen onderkap de gebruiker optimaal.
-
Gebruiksvriendelijkheid: Met de standaard meegeleverde voetbediening heeft u uw handen vrij tijdens het werk. De 24V laagspanningsbediening met aanraakgevoelige knoppen zorgt voor een veilige en intuïtieve aansturing.
-
Onderhoudsvriendelijk: De voedselveilige teflon rollen zijn eenvoudig in dikte instelbaar, waardoor u snel schakelt tussen verschillende deegsoorten.
Technische specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
| Model | Diamond L42/XR |
| Diameter deeg | 260 – 400 mm |
| Gewicht deeg | 210 – 600 gram |
| Afmetingen (B x D x H) | 580 x 470 x 710 mm |
| Vermogen | 0,37 kW |
| Gewicht | 39 kg |
