Beschrijving
De ultieme Gas grill gietijzer 800mm voor extreem hoge temperaturen
De Gas grill gietijzer 800mm uit de MAXIMA 700+-serie is ontworpen om te voldoen aan de hoogste eisen van de professionele horeca. Dankzij de innovatieve hoogwaardige stralingswarmtetechnologie worden koude zones volledig geëlimineerd, wat extreem hoge en perfect uniforme temperaturen over het gehele kookoppervlak garandeert. Dit is essentieel voor het perfect dichtschroeien van vlees en het bereiden van grote volumes.
Gietijzeren Roosters en Dubbele Modules
Het kookoppervlak (742 x 472 mm) bestaat uit twee onafhankelijk regelbare modules met geëmailleerde gietijzeren roosters. Gietijzer slaat de warmte uitstekend op, wat resulteert in betere grillmarkeringen, snellere hersteltijden en aanzienlijke energiebesparing.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Model | Diamond MAXIMA 700+ |
| Afmetingen (BxDxH) | 800 x 700 x 265/424 mm |
| Type | High Power Gas Grill |
| Vermogen | Circa 14 kW (12038 kcal/u) |
| Kookoppervlak | Gietijzer (742 x 472 mm) |
| Zones | 2 onafhankelijke modules |
| Materiaal Constructie | RVS AISI 304 |
| Ontsteking | Piëzo (standaard op gasapparatuur) |
| Vetopvang | Ja, verwijderbare AISI 304 bakken |
| Brutogewicht | 88 kg |
