Beschrijving
Professionele gasgestookte pizzaoven met capaciteit voor 4 pizza’s van Ø350 mm – krachtig, energiezuinig en gebouwd voor intensief gebruik in pizzeria’s en horecakeukens.
De Diamond gas pizzaoven 4x Ø350 mm is een hoogwaardige en robuuste oven met vuurvaste stenen vloer, dikke isolatie en een productiecapaciteit van 32 tot 36 pizza’s per uur. De oven maakt gebruik van een combinatie van geleidings- en convectiewarmte voor optimale bakresultaten, en is voorzien van een warmterecuperatiesysteem dat bespaart op gasverbruik door restwarmte opnieuw te benutten.
Dankzij de panoramische deur met dubbel veiligheidsglas, hoge-temperatuurverlichting en een digitaal bedieningspaneel met dubbele temperatuurweergave werk je met uiterste precisie. De oven is stapelbaar tot 4+4 en heeft een afneembaar controlepaneel voor eenvoudig onderhoud.
Voordelen van de Diamond Gas Pizzaoven 4x Ø350 mm
-
Capaciteit: 4x Ø350 mm pizza’s of 1x Ø500 mm per kamer
-
Productie tot 36 pizza’s/u (Ø350 mm)
-
Geleidings- en convectieverwarming met 4 gasbranders
-
Temperatuurregeling tot 450 °C met elektronische thermostaat
-
Warmterecuperator voor lager energieverbruik
-
Vuurvaste stenen vloer, ideaal voor traditionele pizza’s
-
Hoge-temperatuur binnenverlichting voor perfect zicht
-
Panoramisch veiligheidsglas met hittebescherming
-
Deur met veermechanisme en RVS handgreep over volledige breedte
-
Stapelbaar (tot 4+4) – bespaar ruimte, verhoog capaciteit
-
Onafhankelijk, afneembaar bedieningspaneel met digitaal display
-
CE-gecertificeerd, professioneel gebouwd
Technische specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Model | Gas pizzaoven 4x Ø350 mm |
| Afmetingen (B x D x H) | 1230 x 1120 x 760 mm |
| Kamerafmetingen | 720 x 720 x 185 mm |
| Capaciteit | 4x Ø350 mm of 1x Ø500 mm pizza per kamer |
| Vermogen | 15 kW (12898 kcal/h) |
| Aansluiting | 230 V / 1N / 50 Hz |
| Gewicht | 176 kg |
| Inhoud | 1.1 m³ |
| Temperatuurbereik | Tot 450 °C |
| Verlichting | Dubbele hoge T° binnenverlichting |
| Deur | Veermechanisme, veiligheidsglas, panoramisch |
| Verwarmingstype | Gas (geleiding + convectie) |
| Warmterecuperatie | Ja |
| Isolatie | Dikke steenwol |
| Bedieningspaneel | Afneembaar, met dubbele digitale display |
| Veiligheidsvoorzieningen | Ja (thermostaat, klepregeling, bougie) |
| Stapelbaar | Ja (tot 4+4) |
| Constructie | RVS kamer, vuurvaste stenen vloer |
| Normering | CE-gecertificeerd |
