Beschrijving
De Bartscher Pizza Oven NT 501 is een compacte en krachtige elektrische oven, speciaal ontworpen voor de bereiding van authentieke pizza’s in de horeca. Met ruimte voor 4 pizza’s met een diameter van 25 cm is dit model ideaal voor restaurants, snackbars en pizzeria’s met een middelgroot productievolume. De oven is voorzien van een robuuste bakkamer met vuurvaste stenen, waardoor pizza’s een knapperige bodem en gelijkmatig gegaarde topping krijgen.
Voordelen van de Bartscher Pizza Oven NT 501
-
Capaciteit: 4 pizza’s Ø 25 cm – perfect voor kleinere en middelgrote horecazaken
-
Hoog temperatuurbereik van 85°C tot 450°C – ideaal voor authentieke pizza’s
-
Bakkamer met vuurvaste steen – zorgt voor een knapperige pizzabodem
-
Boven- en onderwarmte afzonderlijk regelbaar – optimale controle over het bakproces
-
Binnenverlichting en kijkvenster – eenvoudig het bakproces volgen
-
Compact en krachtig – slechts 800 mm breed met een aansluitwaarde van 4 kW
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | NT |
| Model | Pizza Oven NT 501 |
| Afmetingen (bxdxh) | 800 x 750 x 360 mm |
| Gewicht | 44,6 kg |
| Aantal bakkamers | 1 |
| Capaciteit | 4 pizza’s Ø 25 cm |
| Binnenafmetingen (bxdxh) | 505 x 530 x 110 mm |
| Temperatuurbereik | 85 °C – 450 °C |
| Ovenfuncties | Boven-/onderwarmte (afzonderlijk regelbaar) |
| Materiaal bakkamer | Vuurvaste steen |
| Binnenverlichting | Ja |
| Kijkvenster | Ja |
| Spanning | 400 V |
| Aansluitwaarde | 4 kW |
| Frequentie | 50 Hz |
| Apparaataansluiting | 2 NAC |
| Materiaal | Plaatstaal, gelakt |
| Isolatie | Steenwol |
| Kleur | Zilver |
