Beschrijving
De Diamond Pizzawerkbank Platinum Line is het ideale station voor de drukke pizzeria. Deze brede unit van 2050 mm biedt bovendien drie gekoelde deuren voor maximale opslag. Dankzij het granieten werkblad en de grote opzetvitrine werkt u daarnaast uiterst efficiënt. Daarom is dit model de beste keuze voor professionals die ruimte en hygiëne willen combineren.
Hoogwaardig graniet op de Diamond Pizzawerkbank Platinum Line
De basis van deze professionele werkplek wordt gevormd door een massief blad van Sardijns graniet. Dit natuurlijke materiaal is volledig hygiëneconform. Bovendien biedt het de perfecte koele ondergrond voor het verwerken van deeg. De gehele unit is vervaardigd uit voedselveilig RVS AISI 304. Dit geldt zowel voor de binnen- als de buitenkant. Hierdoor bent u verzekerd van een lange levensduur. Hoewel de unit op verstelbare poten staat, is installatie op een sokkel ook mogelijk.
Optimale koeling met de Diamond Pizzawerkbank Platinum Line
Het geventileerde koelsysteem van deze machine zorgt voor een constante luchtcirculatie. Hierdoor blijft uw voorraad in de drie deuren perfect bewaard tussen -2°C en +8°C. Vervolgens biedt de brede koelvitrine bovenop een veilige plek voor al uw toppings. Deze vitrine koelt stabiel tussen +2°C en +8°C. Door deze scheiding van zones blijven zowel deeg als ingrediënten in topconditie. Daarnaast bevordert de Diamond Pizzawerkbank Platinum Line de snelheid van uw workflow aanzienlijk.
Ruimteoptimalisatie voor grote keukens
Deze opstelling is specifiek ontworpen voor omgevingen waar veel pizza’s worden bereid. Met een diepte van 80 cm biedt de tafel echter een riant oppervlak voor het uitrollen van deeg. Tegelijkertijd biedt de onderbouw met drie deuren een enorme opslagcapaciteit. De serie staat bekend om deze flexibiliteit. De unit kan dan ook eenvoudig gecombineerd worden met andere elementen. Omdat de Diamond Pizzawerkbank Platinum Line voldoet aan alle CE-normen, investeert u in een veilige werkplek.
Belangrijkste voordelen van de Diamond Pizzawerkbank Platinum Line
Dit ruime model combineert technische kracht met optimaal gebruiksgemak:
-
Groot werkoppervlak: 2050 mm breed, ideaal voor het gelijktijdig bereiden van meerdere pizza’s.
-
Maximale opslag: Drie robuuste deuren voor een zeer ruime gekoelde voorraad.
-
Inclusief koelvitrine: Een opzetvitrine van 2 meter voor directe toegang tot al uw toppings.
-
Duurzame materialen: Gebruik van Sardijns graniet en hoogwaardig RVS AISI 304.
-
Efficiënte techniek: Krachtige koelprestaties op een standaard 230V aansluiting.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Serie | Platinum Line |
| Type | Pizzawerkbank met 3 Deuren |
| Afmetingen | 2050 x 800 x 1450 mm |
| Temperatuur | -2°C/+8°C (Bank) & +2°C/+8°C (Vitrine) |
| Materiaal | RVS AISI 304 & Sardijns Graniet |
