Diamond Pizzawerkbank met Opzetkoelvitrine | Platinum Line | 1 Deur | 7 Lades | +2°C/+8°C | Granieten Werkblad | 1600x380x410mm

Beschrijving

De Diamond Pizzawerkbank met opzetkoelvitrine is de ultieme werkplek voor de professionele pizzaiolo. Deze complete set combineert een gekoelde werktafel (1 deur en 7 laden) met een hoogwaardig Sardijns granieten werkblad en een geïntegreerde koelvitrine voor ingrediënten. Dankzij de ruime diepte van 80 cm en de nauwkeurige temperatuurbeheersing biedt deze Diamond Pizzawerkbank alles wat nodig is voor een efficiënte workflow en een veilige bewaring van uw deeg en toppings volgens de strengste CE-normen.

Superieur granieten werkblad en hygiënisch design

De basis van deze professionele Diamond Pizzawerkbank wordt gevormd door een werkblad van authentiek Sardijns graniet. Dit materiaal is niet alleen uiterst duurzaam en hittebestendig, maar ook volledig hygiëneconform, wat essentieel is bij het verwerken van pizzadeeg. De binnen- en buitenkant van de unit zijn vervaardigd uit voedselveilig RVS AISI 304, wat een lange levensduur en eenvoudige reiniging garandeert. Met een indrukwekkend brutogewicht van 326 kg staat deze pizzawerkbank als een huis, ondersteund door stevige, in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten.

Maximale flexibiliteit en opslagmogelijkheden

Wat deze unit echt onderscheidt, is de slimme indeling van de opslagruimte. De Diamond Pizzawerkbank beschikt over één gekoelde deur en zeven lades, waardoor u uw deegbollen en ingrediënten perfect gescheiden en georganiseerd kunt bewaren. De diepte van 80 cm biedt extra veel werkruimte, terwijl de opzetkoelvitrine (1600x380x410 mm) ervoor zorgt dat uw verse toppings altijd binnen handbereik en op de juiste temperatuur blijven. Omdat de installatie op een sokkel mogelijk is, kan deze werkbank naadloos worden geïntegreerd in elke professionele keukenopstelling.

Geavanceerde koeltechniek en prestaties

Het geventileerde koelsysteem van de Diamond Pizzawerkbank zorgt voor een constante en gelijkmatige temperatuurverdeling. De werktafel opereert in een bereik van -2°C tot +8°C, terwijl de opzetvitrine uw toppings koelt tussen +2°C en +8°C. Met een vermogen van 0,5 kW biedt dit apparaat uitstekende prestaties bij een efficiënt energieverbruik. Deze complete lijn apparatuur is specifiek ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen van moderne pizzeria’s, waarbij ruimteoptimalisatie en voedselveiligheid hand in hand gaan voor een optimaal eindresultaat.

Belangrijkste voordelen van de Diamond Pizzawerkbank

Deze configuratie van Diamond biedt alles wat een moderne pizzeria nodig heeft:

• Compleet station: Inclusief werktafel, ladenblok, granieten blad en gekoelde opzetvitrine.

• Hoogwaardige materialen: Sardijns graniet en RVS AISI 304 voor maximale duurzaamheid en hygiëne.

• Optimale organisatie: 7 laden en 1 deur zorgen voor een perfecte scheiding van producten.

• Nauwkeurige koeling: Gescheiden temperatuurzones voor de werkbank en de vitrine.

• Professionele uitstraling: Een strak en functioneel design dat voldoet aan alle CE-normen.

Technische Specificaties