Beschrijving
Het Diamond PRO 600 fornuis met heteluchtoven is een compacte en krachtige oplossing voor de professionele keuken. Dit toestel combineert vier gasbranders (2 x 3,3 kW en 2 x 3,6 kW) met een elektrische GN 2/3 convectieoven van 3 kW, waardoor koken en bakken efficiënt in één toestel worden verenigd.
De branders zijn uitgevoerd met hoog rendement messing kronen en worden bediend via betrouwbare gaskleppen. Het bovenblad is volledig diepgetrokken en de geëmailleerde gietijzeren roosters bieden stabiliteit voor intensief gebruik. De elektrische convectieoven is voorzien van drie roestvrijstalen verwarmingselementen, een temperatuurbereik van 50°C tot 300°C en wordt geleverd met een rooster.
De ovenruimte en deur zijn dubbelwandig geïsoleerd, waardoor warmte optimaal behouden blijft en energieverbruik wordt beperkt. Met zijn compacte afmetingen van 600 x 600 mm is dit toestel zeer geschikt voor keukens met beperkte ruimte, zonder in te leveren op prestaties.
De Diamond PRO 600 serie staat bekend om zijn professionele afwerking, modulariteit en betrouwbaarheid. Ideaal voor restaurants, fastfoodconcepten en grootkeukens die behoefte hebben aan flexibiliteit en hoge productiviteit binnen een compacte werkruimte.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Afmetingen (B x D x H) | 600 x 600 x 850/970 mm |
| Afmetingen ovenruimte | 370 x 340 x 325 mm |
| Branders | 2 x 3,3 kW en 2 x 3,6 kW |
| Gasverbruik | 11.870 kcal/h |
| Gasvermogen totaal | 13,8 kW |
| Elektrisch vermogen | 3 kW |
| Spanning | 230V / 1N / 50-60 Hz |
| Gewicht | 62 kg |
| Inhoud | 0,47 m³ |
| Oven | Elektrische convectieoven GN 2/3 |
| Temperatuurbereik oven | 50°C – 300°C, thermostaatregeling |
| Materiaal | RVS AISI 304, diepgetrokken bovenblad |
| Roosters | Geëmailleerd gietijzer |
| Extra functies | Verstelbare RVS poten, oven deur met veerscharnieren, thermische isolatie, CE-conform |
