Beschrijving
De Diamond Vaatwasser Ontsmetting Breaktank 5.4kW is een compacte, professionele vaatwasser die is uitgerust voor de hoogste hygiënenormen. Deze 400V-machine is ideaal voor locaties waar voedselveiligheid en kiemverwijdering cruciaal zijn. De machine levert krachtige prestaties (5.4 kW) in een ruimtebesparend formaat (575x605x820 mm).
Absolute Hygiëne en Complete Uitrusting
Dit model is voorzien van alle noodzakelijke systemen voor een gegarandeerd veilig en optimaal resultaat:
-
‘Sanitisation’ Ontsmettingscyclus: Dit speciale hygiëneprogramma bereikt een thermische ontsmetting met een dodelijkheidsindex van A0 = 30 (conform EN 15883). Hierdoor bent u verzekerd van de vernietiging van ziektekiemen en bacteriën, wat een veel hoger niveau biedt dan een standaard wascyclus.
-
Ingebouwde Breaktank (Type AB): De BTD “Break Tank” beschermt het drinkwaternetwerk tegen terugstroming van vervuild water. Bovendien garandeert de spoelpomp een constante druk en een TCD van 85°C tijdens het spoelen, wat essentieel is voor droging en hygiëne.
-
Alle Pompen Standaard: Zowel de afvoerpomp als de peristaltische doseerders voor spoelmiddel (naglanspomp) én vloeibaar wasmiddel (zeeppomp) zijn standaard ingebouwd.
Digitale Controle en Efficiëntie
-
CSD Digitaal Paneel: Het “soft touch” bedieningspaneel biedt geavanceerde functies, waaronder ADD (weergave van HACCP-temperaturen), DRD (versnelde voorverwarming) en de volautomatische CAD zelfreinigingscyclus.
-
“Save the Planet” Efficiëntie: De geavanceerde technologie, de diepgetrokken kuip (20L) en de hoogrendement waspomp (dubbele stroom) zorgen voor een laag verbruik van water (2.4 L/cyclus) en energie.
-
RVS Kwaliteit: De constructie is volledig van RVS AISI 304, met een dubbelwandige diepgetrokken deur en diepgetrokken geleiders voor minimale kalkaanslag en eenvoudige reiniging. De borden laadhoogte is 365 mm.
Technische Specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Type | Onderbouw Vaatwasser (Ontsmetting) |
| Afmetingen (BxDxH) | 575 x 605 x 820 mm |
| Mandformaat | 500 x 500 mm |
| Elektrisch Vermogen | 5.4 kW |
| Spanning | 400-230/3N 50Hz |
| Hygiëne Voorziening | Sanitisationscyclus (A0=30), Breaktank Type AB |
| Ingebouwde Pompen | Afvoerpomp, Zeeppomp (Peristaltisch), Naglanspomp (Peristaltisch) |
| Digitale Functies | CSD Soft Touch, TCD (85°C), ADD, DID, DRD, CAD |
| Cycli & Capaciteit | 4 (120″, 180″, Continu, Sanitisation) / 20 tot 30 manden/uur |
| Boilervermogen / -capaciteit | 4.9 kW / 6 liter |
| Waterverbruik/cyclus | 2.4 liter |
| Constructie | RVS AISI 304, Dubbelwandig, Diepgetrokken kuip (20L) |
| Gewicht (Bruto) | 67 kg |
