Beschrijving
De Diverso by Diamond Bakplaat | Gegroefd Oppervlak is de perfecte keuze voor horecazaken die streven naar die authentieke grill-look. Dankzij het geribbelde oppervlak krijgen uw vlees- en visgerechten namelijk die gewilde grillstrepen en een heerlijke smaak. Met een krachtige gasverwarming van 4 kW en een nauwkeurig temperatuurbereik tot 300°C levert deze bakplaat bovendien constante topprestaties. Omdat de plaat van 10 mm dik gietijzer is gemaakt, kiest u voor een duurzame machine met een superieure warmteverdeling.
Product Identifier: SKU: WR-GPRS-24 | EAN: 5407011592084
Authentiek grillen met gegroefd gietijzer
De Diverso by Diamond Bakplaat beschikt over een robuust gegroefd bakoppervlak van 15,5 dm². Dit geribbelde ontwerp zorgt er niet alleen voor dat uw gerechten een professionele uitstraling krijgen, maar vermindert bovendien het contact met overtollig vet. Daarnaast garandeert de 10 mm dikke gietijzeren plaat een hoge warmtegeleiding. Hierdoor blijft de temperatuur zelfs bij een volledige belading stabiel. Vervolgens zorgen de gestabiliseerde vlambranders ervoor dat de hitte over de gehele plaat van 320 x 480 mm gelijkmatig wordt verdeeld.
Duurzaam RVS design en eenvoudig onderhoud
Het ontwerp van de Diverso by Diamond Bakplaat focust volledig op intensief gebruik in de gastronomie. De behuizing is namelijk volledig vervaardigd uit roestvrij staal, wat de machine uiterst hygiënisch en robuust maakt. Hoewel een gegroefd oppervlak vaak lastiger schoon te maken lijkt, wordt deze bakplaat standaard geleverd met een speciale schraper. Hiermee kunt u etensresten tussen de groeven eenvoudig en snel verwijderen. Daarnaast zorgt de naadloze afwerking ervoor dat vuil zich niet kan ophopen in de randen van het toestel.
Veiligheid en precisie op de werkvloer
Bij de Diverso by Diamond Bakplaat staat gebruiksgemak centraal. Dankzij de ingebouwde piëzo-ontsteking start u de branders veilig met één druk op de knop, zonder dat u een externe vlam nodig heeft. Verder kunt u de temperatuur onafhankelijk regelen tussen de 50°C en 300°C. Dit geeft u de flexibiliteit om zowel op lage temperatuur te garen als op hoge temperatuur te schroeien. Ten slotte maakt het compacte formaat van 330 x 600 mm deze bakplaat ideaal voor modulaire opstellingen in keukens waar ruimte kostbaar is.
Belangrijkste voordelen van de Diverso gegroefde bakplaat
Optimaliseer uw grillresultaten met deze professionele gasbakplaat:
-
Prachtig grill-effect: Gegroefd oppervlak voor authentieke grillstrepen op uw producten.
-
Superieure warmte: 10 mm dik gietijzer voor een optimale hitte-opslag en geleiding.
-
Nauwkeurige thermostaat: Trapsgewijs instelbaar van 50°C tot wel 300°C.
-
Veilige start: Voorzien van een betrouwbare piëzo-ontsteking.
-
Onderhoudsvriendelijk: Inclusief reinigingsschraper die perfect in de groeven past.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diverso by Diamond |
| Model | Cooking Line 600 (Gegroefd) |
| Vermogen | 4 kW (Gas) |
| Temperatuurbereik | 50°C tot 300°C |
| Afmetingen | 330 x 600 x 290 mm |
| Bakoppervlak | 320 x 480 mm (Gegoten ijzer) |
| Gewicht | 29 kg (Bruto) |
