Beschrijving
De Diverso by Diamond Bakplaat | Glad Oppervlak is de perfecte aanvulling voor elke professionele keuken die streeft naar constante resultaten. Met een krachtige gasverwarming van 4 kW en een temperatuurbereik van 50°C tot 300°C bereidt u moeiteloos vlees, vis of groenten. Dankzij de compacte breedte van 330 mm past dit tafelmodel bovendien in elke kooklijn. Omdat de plaat van hoogwaardig gietijzer is gemaakt, kiest u voor een duurzame oplossing met een uitstekende warmteverdeling.
Superieure warmtegeleiding en controle
De Diverso by Diamond Bakplaat beschikt over een 10 mm dikke gietijzeren kookplaat. Dit materiaal staat bekend om zijn hoge warmtegeleiding, waardoor de plaat snel op de gewenste temperatuur is. Daarnaast zorgt de gestabiliseerde vlambrander voor een constante hitte over het gehele bakoppervlak van 15,5 dm². U kunt de temperatuur bovendien nauwkeurig regelen via de gasventielen. Hierdoor behoudt u vervolgens altijd de volledige controle over het bakproces van uw meest delicate gerechten.
Duurzaam design en hygiënisch onderhoud
Het ontwerp van de Diverso by Diamond Bakplaat focust volledig op intensief horecagebruik. De behuizing is namelijk vervaardigd uit robuust roestvrij staal, wat de levensduur aanzienlijk verlengt. Verder wordt de bakplaat standaard geleverd met een handige schraper. Hiermee kunt u na gebruik etensresten eenvoudig van het gladde oppervlak verwijderen. Omdat de plaat naadloos in de behuizing is verwerkt, krijgt vuil bovendien geen kans om zich op te hopen. Dit bespaart u veel tijd tijdens de dagelijkse reiniging.
Veiligheid en eenvoudige bediening
Bij de Diverso by Diamond Bakplaat staat gebruiksgemak centraal. De machine is uitgerust met een betrouwbare piëzo-ontsteking, waardoor u de branders met één druk op de knop veilig kunt starten. Dankzij de compacte afmetingen van 330 x 600 mm benut u de beschikbare ruimte op uw werkblad optimaal. Verder staat de bakplaat zeer stabiel door de stevige constructie en een brutogewicht van 29 kg. Ten slotte voldoet het apparaat aan alle geldende CE-normen voor een veilige werkomgeving.
Belangrijkste voordelen van de Diverso bakplaat
Optimaliseer uw bakresultaten met deze professionele gasbakplaat:
-
Hoge warmtecapaciteit: Gietijzeren plaat van 10 mm dik voor een perfecte hitteverdeling.
-
Groot bakoppervlak: Nuttige afmetingen van 320 x 480 mm (15,5 dm²).
-
Nauwkeurige thermostaat: Trapsgewijs instelbaar van 50°C tot wel 300°C.
-
Snelle start: Voorzien van een veilige en handige piëzo-ontsteking.
-
Direct klaar voor gebruik: Inclusief reinigingsschraper voor optimaal onderhoud.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diverso by Diamond |
| Model | Cooking Line 600 (Bakplaat Glad) |
| Vermogen | 4 kW (Gas) |
| Temperatuurbereik | 50°C tot 300°C |
| Afmetingen | 330 x 600 x 290 mm |
| Gasverbruik | 3440 kcal/h |
| Ontsteking | Piëzo |
