Beschrijving
De Diverso Diamond Elektrische Bakplaat Breed is de ideale bakoplossing voor horecazaken die behoefte hebben aan een grote kookcapaciteit op een compact oppervlak. Met een breedte van 660 mm en een krachtig vermogen van 6 kW biedt dit toestel uit de COOKING LINE 600 serie maximale prestaties. Dankzij de twee onafhankelijk regelbare zones kunt u bovendien verschillende ingrediënten tegelijkertijd op de juiste temperatuur bereiden. Omdat het toestel volledig van roestvrij staal is vervaardigd, kiest u voor een duurzame machine die voldoet aan alle professionele standaarden.
Product Identifier: SKU: WR-EPLD-06 | EAN: 5407011591926
Twee kookzones op de Diverso Diamond Elektrische Bakplaat Breed
De Diverso Diamond Elektrische Bakplaat Breed beschikt over een royaal bakoppervlak van maar liefst 31,2 dm² (650×480 mm). Dit oppervlak wordt verhit door twee onafhankelijke zones, waardoor u de temperatuur per zijde nauwkeurig kunt instellen tussen de 50°C en 300°C. De 10 mm dikke gietijzeren kookplaat garandeert daarbij een zeer hoge thermische geleidbaarheid. Hierdoor wordt de warmte gelijkmatig verdeeld en blijft de plaat ook bij een volledige belading constant op temperatuur. Vervolgens zorgt deze efficiëntie voor een snellere workflow in uw keuken.
Duurzaamheid en onderhoud van de 660 mm bakplaat
Bij de ontwikkeling van de Diverso Diamond Elektrische Bakplaat Breed stond gebruiksgemak centraal. De behuizing is volledig gemaakt van robuust roestvrij staal, wat bestand is tegen intensief dagelijks gebruik. Om de hygiëne te waarborgen, wordt de bakplaat standaard geleverd met twee speciale schrapers. Hiermee verwijdert u na elke bereiding moeiteloos resten van de gladde gietijzeren plaat. Omdat de machine naadloos is afgewerkt en beschikt over een vetopvanglade, is de dagelijkse reiniging bovendien in een handomdraai gebeurd.
Krachtige installatie voor professionele resultaten
De Diverso Diamond Elektrische Bakplaat Breed is gebouwd volgens alle geldende CE-normen en is ontworpen als stabiel tafelmodel. Met een brutogewicht van 50 kg staat het toestel rotsvast op uw werkblad of onderstel. Dankzij de 400V aansluiting bent u verzekerd van een krachtige en stabiele stroomtoevoer, wat essentieel is voor een constante bakkwaliteit. De verstelbare roestvrijstalen poten helpen u bovendien om het apparaat op elke ondergrond perfect waterpas te stellen. Kortom, dit brede model combineert industriële kracht met een onderhoudsvriendelijk design.
Belangrijkste specificaties van de Diverso bakplaat
-
Groot bakoppervlak: Effectieve afmetingen van 650×480 mm (31,2 dm²) voor hoge volumes.
-
Dikte kookplaat: 10 mm hoogwaardig gietijzer voor optimale warmteopslag.
-
Dubbele zones: Twee onafhankelijk regelbare thermostaten (50°C tot 300°C).
-
Krachtig vermogen: 6 kW totaal vermogen op 400V voor snelle opwarmtijden.
-
Robuuste behuizing: Volledig vervaardigd uit duurzaam roestvrij staal.
-
Inclusief accessoires: Standaard geleverd met twee schrapers voor onderhoud.
-
Stabiele bouw: Voorzien van verstelbare RVS poten en een gewicht van 50 kg.
Technische Gegevens
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diverso by Diamond |
| Model | Cooking Line 600 (Breed Glad) |
| Vermogen | 6 kW |
| Spanning | 400-230/3N 50-60Hz |
| Afmetingen | 660 x 600 x 290 mm |
| Gewicht | 50 kg (Bruto) |
| Materiaal plaat | Gietijzer (Glad oppervlak) |
