Beschrijving
De Diverso by Diamond Pizzaoven is een krachtige, elektrische dubbele oven met een capaciteit voor 12 pizza’s van Ø35 cm. Dankzij de vuurvaste stenen vloer, een vermogen van 15.1 kW en de uitstekende steenwolisolatie, garandeert dit toestel perfecte bakresultaten voor de veeleisende pizzeria. Daarom is deze in Italië geproduceerde oven de ideale keuze voor horecazaken die streven naar snelheid, constante kwaliteit en maximale energie-efficiëntie.
Professionele bakprestaties voor de drukke keuken
De professionele Diverso by Diamond Pizzaoven brengt authentieke Italiaanse bakprestaties naar uw onderneming. Met een temperatuurbereik van 50°C tot 400°C zorgt dit apparaat namelijk voor een perfecte garing van elke pizza, ondersteund door afgeschermde elektrische weerstanden boven- en onderin elke kamer. Bovendien garandeert de dikke isolatie van steenwol dat de hitte optimaal behouden blijft, wat essentieel is tijdens piekmomenten in een vol restaurant. Hierdoor bereikt u altijd die gewenste krokante bodem. Daarom is dit model een favoriet onder professionele pizzabakkers.
Capaciteit en controle met de Diverso by Diamond Pizzaoven
Het ontwerp van deze dubbele pizzaoven is specifiek gericht op hoge volumes zonder verlies van controle. Met twee ruime bakkamers van elk 700 x 1050 mm kunt u namelijk tot 12 pizza’s tegelijkertijd bakken, terwijl u de temperatuur per kamer afzonderlijk regelt via nauwkeurige thermostaten. Daarnaast beschikt de Diverso by Diamond Pizzaoven over analoge temperatuurmeters en hittebestendige binnenverlichting, waardoor u het bakproces nauwlettend in de gaten kunt houden zonder de deuren te openen. Omdat de handgrepen athermisch zijn en de deuren voorzien zijn van veiligheidsglas, werkt uw team altijd onder de meest veilige omstandigheden.
Belangrijkste voordelen van deze elektrische pizzaoven
Dit model van Diamond is gebouwd met duurzame materialen voor een lange levensduur in de horeca:
-
Enorme bakcapaciteit: Geschikt voor 6+6 pizza’s van Ø35 cm, ideaal voor zaken met een hoge omloopsnelheid.
-
Vuurvaste stenen vloer: Zorgt voor een gelijkmatige hitteverdeling en de karakteristieke smaak van een traditionele steenoven.
-
Robuuste constructie: Voorzien van een roestvrijstalen voorzijde en een frame van gelakt, verzinkt staal.
-
Maximale controle: De Diverso by Diamond Pizzaoven biedt onafhankelijke regeling voor de boven- en onderweerstanden per kamer.
-
Made in Italy: Gebouwd conform alle geldende CE-normen, wat staat voor Europese topkwaliteit en betrouwbaarheid.
Technische superioriteit voor de pizzeria
Naast de indrukwekkende afmetingen staat de Diverso by Diamond Pizzaoven bekend om zijn technische degelijkheid. De oven werkt op 400V en levert met 15.1 kW voldoende kracht om de kamers snel op bedrijfstemperatuur te brengen en te houden. Met een breedte van 990 mm en een diepte van 1170 mm past dit toestel perfect op een optioneel onderstel, waardoor u een ergonomisch werkstation creëert. Verder zorgt het gebruik van verzinkt staal in de bakkamers voor een corrosiebestendige en hygiënische omgeving. Daarom is deze dubbele pizzaoven de slimste investering voor ondernemers die voorraad en kwaliteit willen combineren.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diverso by Diamond |
| Capaciteit | 12x Pizza Ø35 cm (2x 6 per kamer) |
| Temperatuurbereik | 50°C tot 400°C |
| Vermogen / Spanning | 15.1 kW / 400V 3N 50-60Hz |
| Afmetingen (BxDxH) | 990 x 1170 x 680 mm |
| Materiaal | RVS voorzijde & Vuurvaste stenen vloer |
| Gewicht | 190 kg |
