Beschrijving
Dibeksan Jet 120 Plus-m: Kracht en precisie op de werkvloer
De Dibeksan Jet 120 Plus-m is een professionele elektrische döner kebab snijmachine die kracht, hygiëne en ongeëvenaard gebruiksgemak combineert. Met een indrukwekkende dagcapaciteit van 120 kg is dit apparaat immers ontworpen om de drukste serviceperiodes moeiteloos aan te kunnen. Dankzij het extra brede ronde mes van Ø120 mm snijdt u razendsnel door grote hoeveelheden vlees. Daardoor is deze Dibeksan Jet 120 Plus-m de perfecte investering voor döner- en gyroszaken in NL & BE.
Maximale capaciteit: Snijdt dagelijks tot wel 120 kg vlees met constante precisie.
Ø120 mm snijblad: Het extra grote mesoppervlak zorgt voor een snelle workflow en een egaal snijresultaat.
Ergonomisch gewicht: Met slechts 1270 gram is de machine perfect uitgebalanceerd voor langdurig gebruik zonder vermoeidheid.
Innovatieve techniek en veiligheid
Daarnaast staat de veiligheid van uw personeel centraal bij de Jet 120 Plus-m. De machine werkt namelijk op een veilige laagspanning van 12V, wat elektrische risico’s in vochtige keukenomgevingen minimaliseert. Omdat de behuizing is vervaardigd uit hoogwaardig kunststof dat bestand is tegen temperaturen tot 180°C, blijft de machine bovendien optimaal presteren vlakbij de hete dönergrill. Als gevolg van het riemaangedreven krachtoverbrengingssysteem profiteert u van een stille werking en een maximale snijkracht van de 90 watt motor.
Temperatuurbestendig: De behuizing is bestand tegen de intense hitte van de oven tot wel 180°C.
Riemaandrijving: Zorgt voor een efficiënte krachtoverbrenging en een langere levensduur van de motor.
Instelbare dikte: Stel de snijdikte nauwkeurig in tussen 0,1 mm en 10 mm voor een perfecte portiebeheersing.
Hygiëne en modulair onderhoud
Verder blinkt de Dibeksan Jet 120 Plus-m uit door zijn modulaire ontwerp, wat het schoonmaken en onderhoud aanzienlijk vereenvoudigt. Alle metalen oppervlakken die in contact komen met vlees zijn namelijk vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 L roestvrij staal. Bovendien is de stroomkabel afneembaar, waardoor het demonteren en monteren aan het einde van de dag razendsnel verloopt. Kortom, u investeert in een CE-gecertificeerd snijmes dat voldoet aan de strengste hygiëne- en gezondheidsvoorschriften.
AISI 304 L Staal: Voldoet volledig aan de voedselveiligheidsnormen voor professioneel gebruik.
Eenvoudige reiniging: Het modulaire ontwerp maakt snelle demontage voor dagelijkse reiniging mogelijk.
Compleet pakket: Wordt geleverd inclusief transformator, diamantvijl voor het slijpen en een reservezekering.
Technische Specificaties Dibeksan Jet 120 Plus-m
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Dibeksan |
| Model | Jet 120 Plus-m (Elektrisch) |
| Capaciteit | 120 kg per dag |
| Motorvermogen | 90 Watt |
| Bladdiameter | Ø 120 mm |
| Snijdikte | Instelbaar (0,1 mm – 10 mm) |
| Gewicht (machine) | 1270 gram |
| Materiaal | RVS AISI 304 L & Hittebestendig kunststof |
| Energiebron | 12V (via meegeleverde 220V adapter) |
| Krachtoverbrenging | Riemaandrijfsysteem |
