Beschrijving
Het Diamond Elektrisch Fornuis ALPHA 650 tafelmodel biedt een indrukwekkende kookcapaciteit op een compacte diepte van 650 mm. Met een breedte van 700 mm beschikt dit fornuis over vier onafhankelijke kookpunten, wat essentieel is voor drukke horecagelegenheden die meerdere gerechten gelijktijdig willen bereiden. Dit model uit de ALPHA 650 EVO-serie is volledig vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal en staat op verstelbare poten. Omdat dit apparaat specifiek is uitgevoerd voor een 230V-3 fase aansluiting, biedt het industriële topprestaties voor locaties waar geen krachtstroom (400V) aanwezig is.
Vier krachtige kookzones met gietijzeren techniek
Het gebruik van het Diamond Elektrisch Fornuis ALPHA 650 garandeert een snelle en uiterst constante warmteoverdracht voor al uw pannen. Het fornuis is uitgerust met vier robuuste gietijzeren kookplaten met elk een diameter van 220 mm. Elke plaat levert een vermogen van 2.6kW, wat resulteert in een aanzienlijk totaalvermogen van 10.4kW. Dankzij de roestvrijstalen afdichtranden rondom de platen is het kookvlak niet alleen duurzaam, maar ook zeer hygiënisch. Daarnaast beschikt elke zone over een eigen schakelaar met 6 standen, waardoor u de temperatuur van elke plaat uiterst nauwkeurig kunt afstemmen op uw bereiding.
Hygiënisch design en modulaire flexibiliteit
Bij het Diamond Elektrisch Fornuis ALPHA 650 staat een efficiënte workflow en een snelle reiniging centraal. De volledige behuizing van AISI 304 roestvrij staal is uiterst duurzaam en bestand tegen de dagelijkse belasting in een drukke professionele keuken. Dankzij de verstelbare roestvrijstalen poten kunt u het tafelmodel bovendien op elke ondergrond perfect waterpas plaatsen. Het toestel is gebouwd in overeenstemming met alle geldende CE-normen, wat de hoogste standaarden op het gebied van veiligheid garandeert. Omdat dit model deel uitmaakt van het Diamond Snack-assortiment, investeert u in een machine die stijlvol, krachtig en ergonomisch compleet is.
De expertise van de ALPHA 650 EVO-serie
Het Diamond Elektrisch Fornuis ALPHA 650 is ontworpen om naadloos samen te werken met andere units uit de ALPHA-serie. Met een diepte van 650 mm vormt het een strak geheel met bijbehorende bakplaten, friteuses of onderstellen van 700 mm breed. Of u nu een grote bistro, een cafetaria of een professionele cateringlocatie runt, dit elektrische fornuis biedt de benodigde industriële kracht op een minimale voetafdruk. Ten slotte zorgt de elegante esthetiek voor een professionele uitstraling van uw kookstation, ondersteund door de jarenlange ervaring van Diamond® in de professionele gastronomie.
Belangrijkste specificaties van het Diamond elektrisch fornuis
-
Vier krachtige kookpunten: Gietijzeren platen van Ø 220 mm met elk 2.6kW vermogen.
-
Nauwkeurige regeling: Individuele 6-standen schakelaars voor optimale hittebeheersing.
-
Specifieke aansluiting: Geschikt voor 230V 3-fase netwerken (50-60Hz).
-
Hoogwaardig materiaal: Volledige constructie uit R.V.S. AISI 304 voor maximale levensduur.
-
Hygiënische afwerking: Voorzien van RVS afdichtranden tegen morsen en vuil.
-
Ruim tafelmodel: Breedte van 700 mm, ideaal voor intensief gebruik op werkbladen.
-
Stabiele plaatsing: Inclusief verstelbare roestvrijstalen poten.
Technische Gegevens
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Serie | ALPHA 650 EVO |
| Aantal kookpunten | 4 (Ø 220 mm) |
| Vermogen | 10.4 kW |
| Spanning | 230V / 3 Fase 50-60Hz |
| Brutogewicht | 38 kg |
| Afmetingen (BxDxH) | 700 x 650 x 280/380 mm |
