Beschrijving
De Hobart PREMAX AUP is dé premium doorschuif vaatwasmachine voor professionele keukens die maximale hygiëne, gebruiksgemak én lage operationele kosten verlangen. Deze machine is voorzien van het innovatieve PERMANENT-CLEAN filtersysteem, waardoor voorspoelen overbodig wordt en tijd, water en personeel worden bespaard.
Met een indrukwekkende capaciteit tot 70 rekken per uur (1260 borden), 8 automatische wasprogramma’s, en een krachtige ROTOR-X wasarm met vier roterende sproeivleugels, biedt deze machine topklasse reiniging, zelfs bij zware vervuiling. De PREMAX AUP bespaart tot 44% op water en chemie dankzij het ECO-programma met stoomnaspoeling.
Geschikt voor rechte en hoekopstellingen, en standaard uitgerust met USB-interface, afvoerpomp, doseersystemen, naspoelpomp en energie-opslag via een 4-zijdig gesloten kap.
Belangrijkste voordelen:
-
PERMANENT-CLEAN systeem: voorspoelen overbodig
-
ROTOR-X wassysteem met 4-vleugelige sproeiarmen
-
8 automatische wasprogramma’s, waaronder eco, bestek, hygiëne
-
SENSO-ACTIVE verbruiksmanagement voor zuinig spoelen
-
ECO-programma: stoomnaspoeling, slechts 1,4 L per cyclus
-
Power-Plus programma voor intensieve reiniging
-
VISIOTRONIC-TOUCH display: intuïtieve besturing met resttijdweergave
-
Opslag van energie uit stoom: tot 3 kW besparing
-
SmartConnect App & HACCP-data via USB
-
Stille werking dankzij geluidsgeïsoleerde kap (67 dB)
Technische specificaties:
| Categorie | Details |
|---|---|
| Type machine | Doorschuif vaatwasmachine |
| Capaciteit per uur | 70 rekken / 1260 borden |
| Aantal programma’s | 8 (o.a. eco, intensief, hygiëne) |
| Rekformaat | 500 x 500 mm |
| Invoerhoogte | 440 mm |
| Waterverbruik per cyclus | 1,4 liter (eco) |
| Aansluitspanning | 400 V (3-fase) |
| Vermogen standaard | 17 kW – 3 x 35 A |
| Vermogen alternatief | 10,8 kW |
| Afmetingen (bxdxh) | 635 x 742 x 1510 mm |
| Waspomp | 1 x 1,1 kW + 1 x 0,7 kW |
| Geluidsniveau | 67 dB (A) |
| Gewicht | 140 kg |
| Inhoud wastank | 40 liter |
| Programmaduur | 52 / 75 / 180 sec |
Inbegrepen accessoires:
-
2x Bordenrek (P-18-12)
-
1x Universeelrek (B-00-07)
-
1x Bestekrek (CB8)
Optioneel leverbaar:
-
Geïntegreerde waterontharder (AUPS-10B)
-
Energieterugwinning (AUPR-10B)
-
Automatische kaplift (SEF-14-040)
-
Vapostop dampcondenssysteem
-
Achterplaat voor eilandopstelling
-
Extra rekken, hygiënetabletten, wasmiddelen en zuiglansset
All-Inclusive Hobart Vaatwasoplossing
Zonder zorgen, voor maar €663 per maand– 24 maanden lang
✅ Inclusief installatie, onderhoud en garantie
✅ Geen onverwachte kosten, geen financieringslasten
✅ 24 maanden zorgeloos gebruik – alles inbegrepen!
