Beschrijving
De Bartscher Salamander Hi-Light Lift 400-2Z is een compacte en krachtige infrarood salamander, ideaal voor het gratineren, bruinen en snel regenereren van gerechten in professionele keukens. Dankzij de Hi-Light infraroodtechnologie bereikt het apparaat zeer snel hoge temperaturen, waardoor efficiënt en energiezuinig gewerkt kan worden.
Het model is uitgevoerd in robuust roestvrij staal, voorzien van een liftfunctie voor het verwarmingselement, zodat je de afstand tussen de warmtebron en het gerecht eenvoudig kunt aanpassen. Met het digitale display, elektronische bediening en meegeleverde accessoires is deze salamander direct gebruiksklaar voor intensief horecagebruik.
Voordelen
-
Hi-Light infraroodtechnologie voor snelle opwarming en efficiënte bereiding.
-
Liftfunctie voor eenvoudig instellen van de afstand tussen gerecht en warmtebron.
-
Compact ontwerp (400 mm breed), ideaal voor kleinere werkruimtes.
-
Digitaal display en elektronische bediening voor nauwkeurige controle.
-
Roestvrijstalen constructie: duurzaam en hygiënisch.
-
Wordt geleverd inclusief rooster en wandconsole voor directe inzetbaarheid.
Technische specificaties
| Categorie | Details |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Model | Salamander Hi-Light Lift 400-2Z |
| Afmetingen (B x D x H) | 400 x 570 x 515 mm |
| Gewicht | 41,0 kg |
| Aansluitwaarde | 3,0 kW |
| Spanning | 230 V |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Warmtebron | Infrarood-warmtestraler |
| Verwarmingszones | 2 |
| Afzonderlijk regelbaar | Nee |
| Vermogensregeling | Elektronisch |
| Bediening | Toggle + elektronisch, digitaal display |
| Timer | Ja, handmatig |
| Warmhoudfunctie | Nee |
| Automatische inschakelfunctie | Nee |
| Verwarmingselement verstelbaar | Ja, via liftfunctie |
| Grillrooster | 400 x 304 mm |
| Meegeleverd | 1 rooster, 1 console voor wandbevestiging |
| Vetopvangbak | Ja |
| Controlelampjes | Aan/Uit |
| Materiaal | Roestvrij staal |
