Beschrijving
De Bartscher Salamander Hi-Light Lift 600-2Z is een krachtige en innovatieve salamander, ideaal voor gratineren, bruinen en warmhouden in professionele keukens. Dankzij de Hi-Light infraroodtechnologie wordt warmte extreem snel opgebouwd, wat tijd en energie bespaart. De handige liftfunctie maakt het eenvoudig om de afstand tussen verwarmingselement en product aan te passen, voor optimale controle over het bereidingsproces.
Met twee afzonderlijk regelbare verwarmingszones en een elektronische bediening met digitaal display biedt deze salamander maximale flexibiliteit en nauwkeurigheid. De stevige roestvrijstalen constructie en de uitneembare vetopvangbak zorgen voor hygiëne en eenvoudig onderhoud.
Voordelen
-
Hi-Light infraroodtechnologie: zeer snelle opwarming en directe warmteoverdracht.
-
Liftfunctie: verstelbare verwarmingselementen voor optimale bereiding.
-
Twee zones afzonderlijk regelbaar: efficiënt werken met verschillende gerechten tegelijk.
-
Elektronische bediening: inclusief digitaal display en handmatige tijdinstelling.
-
Multifunctioneel: geschikt voor gratineren, bruinen én warmhouden.
-
Robuust en hygiënisch: volledig uitgevoerd in duurzaam roestvrij staal.
-
Praktisch: uitneembare vetopvangbak en meegeleverd rooster + console voor wandmontage.
Technische specificaties
| Categorie | Details |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Model | Salamander Hi-Light Lift 600-2Z |
| Afmetingen (B x D x H) | 580 x 590 x 515 mm |
| Gewicht | 59,4 kg |
| Aansluitwaarde | 4,5 kW |
| Spanning | 380–400 V, 3 NAC |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Warmtebron | Infrarood-warmtestralers (Hi-Light) |
| Verwarmingszones | 2, afzonderlijk regelbaar |
| Aantal verwarmingselementen | 3 |
| Vermogensregeling | Elektronisch |
| Bediening | Elektronisch + toggle |
| Timer | Ja, handmatige tijdinstelling |
| Warmhoudfunctie | Ja |
| Digitaal display | Ja |
| Verwarmingselement verstelbaar | Ja, via liftfunctie |
| Grillrooster | 572 x 358 mm, inbegrepen |
| Meegeleverd | 1 rooster, 1 console voor wandbevestiging |
| Vetopvangbak | Ja |
| Controlelampjes | Aan/Uit |
| Materiaal | Roestvrij staal |
