Beschrijving
De Diamond ALPHA 650 elektrische bakplaat met gegroefd oppervlak is een krachtig en betrouwbaar kooktoestel uit de professionele Alpha 650 EVO-serie, speciaal ontworpen voor de veeleisende horeca. Deze bakplaat combineert topprestaties met een compact ontwerp en is ideaal voor het snel grillen van vlees, vis, groenten en meer – met authentieke grillstrepen dankzij het gegroefde gietijzeren oppervlak.
Met een vermogen van 4,5 kW, een breedte van 400 mm en voeding op 400V is deze tafelmodel bakplaat uitermate geschikt voor intensief dagelijks gebruik in professionele keukens. De gietijzeren bakplaat zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding, terwijl de gelaste spatrand en de opvanglade zorgen voor hygiëne en eenvoudig onderhoud.
Voordelen van de Diamond ALPHA 650 Gegroefde Bakplaat
-
✅ Gegroefd oppervlak voor perfecte grillresultaten met grillstrepen
-
✅ Krachtige elektrische verwarming van 4.5kW – snelle opwarming
-
✅ Temperatuur nauwkeurig regelbaar van 120°C tot 320°C
-
✅ RVS behuizing en gietijzeren plaat voor langdurig professioneel gebruik
-
✅ Onderdeel van de ALPHA 650 EVO-serie – compatibel met andere modules
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Serie | ALPHA 650 EVO |
| Type | Elektrische bakplaat |
| Model | Tafelmodel |
| Uitvoering bakoppervlak | Gegroefd |
| Materiaal bakoppervlak | Gietijzer |
| Materiaal behuizing | RVS AISI 304 |
| Vermogen | 4,5 kW |
| Spanning | 400V / 3N / 50-60Hz |
| Temperatuurbereik | 120°C – 320°C |
| Kookoppervlak (bxd) | 395 x 520 mm (20,5 dm²) |
| Breedte | 400 mm |
| Diepte | 650 mm |
| Hoogte | 280/380 mm |
| Gewicht | 41 kg |
| Inhoud | 0,18 m³ |
| Vetopvanglade | Ja |
| Regelbare poten | Ja |
| CE-gecertificeerd | Ja |
