Beschrijving
De Bartscher 700 B800 gas bakplaat combineert kracht en veelzijdigheid in één robuust toestel. Met een vermogen van 14 kW en een gecombineerd braadoppervlak – 1/2 glad en 1/2 geribbeld – is deze bakplaat perfect geschikt voor het bereiden van uiteenlopende gerechten zoals vlees, vis, groenten en eiergerechten.
Dankzij de twee afzonderlijk regelbare verwarmingszones kan gelijktijdig op verschillende temperaturen worden gewerkt. De piëzo-ontsteking zorgt voor veilig en snel aansteken, terwijl de veiligheidsthermostaat optimale controle en bescherming garandeert.
De bakplaat is vervaardigd uit hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal en uitgevoerd met een open onderbouw, wat zowel duurzaamheid als praktische opslagmogelijkheden biedt. De verstelbare poten (850 – 900 mm) zorgen bovendien voor ergonomisch werken en stabiliteit.
Standaard wordt het toestel geleverd met sproeiers voor aardgas H, LPG en aardgas L, waardoor installatie flexibel en eenvoudig is. De Bartscher 700 B800 biedt daarmee alles wat een moderne horecakeuken nodig heeft: kracht, betrouwbaarheid en veelzijdigheid.
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 700 |
| Model | B800 |
| Type | Standapparaat |
| Werkingsmodus | Gas |
| Vermogen gas | 14 kW |
| Gassoort | Aardgas H (sproeiers voor LPG en L meegeleverd) |
| Ontsteking | Piëzo-ontsteking |
| Verwarmingszones | 2, afzonderlijk regelbaar |
| Uitvoering braadoppervlak | 1/2 glad, 1/2 geribbeld |
| Afmetingen braadoppervlak | 720 x 445 mm |
| Materiaal braadoppervlak | RVS |
| Materiaal behuizing | CNS 18/10 roestvrij staal |
| Breedte | 800 mm |
| Diepte | 700 mm |
| Hoogte | 850 – 900 mm |
| Gewicht | 76,9 kg |
| Onderbouw | Open |
| Veiligheidsthermostaat | Ja |
| Voeten in hoogte verstelbaar | Ja |
| Inclusief | Mondstukken voor diverse gassoorten |
