Beschrijving
De Bartscher EBO elektrisch fornuis met 4 kookplaten uit de 700 Classic-serie is speciaal ontwikkeld voor de professionele horeca en grootkeukens. Uitgevoerd in robuust CNS 18/10 roestvrijstaal en voorzien van een glaskeramisch kookveld (SCHOTT CERAN®) combineert dit fornuis gebruiksgemak, duurzaamheid en een moderne uitstraling.
Met vier kookzones van elk 2,3 kW en een elektrische convectieoven van 58 liter (1/1 GN) biedt dit apparaat alles voor efficiënt koken, braden en bakken. Het compacte ontwerp maakt dit fornuis ideaal voor keukens die flexibiliteit en kracht vereisen binnen een beperkte ruimte.
Voordelen van de Bartscher EBO 4 Kookplaten met Oven
-
Glaskeramisch kookveld (SCHOTT CERAN®) – krasbestendig, hygiënisch en eenvoudig te reinigen.
-
4 kookzones van 2,3 kW – krachtige warmteverdeling voor efficiënt koken.
-
Elektrische convectieoven 58 liter (1/1 GN) – met gelijkmatige luchtcirculatie.
-
Compact formaat (800 mm breed) – ideaal voor kleinere grootkeukens.
-
Robuuste bouwkwaliteit – volledig uitgevoerd in CNS 18/10 RVS.
-
Multifunctioneel – geschikt voor bakken, braden en gratineren.
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 700 Classic |
| Type | Elektrisch fornuis EBO |
| Afmetingen (B x D x H) | 800 x 700 x 850 mm |
| Gewicht | 83,2 kg |
| Materiaal behuizing | CNS 18/10 roestvrijstaal |
| Materiaal kookveld | SCHOTT CERAN® glaskeramisch |
| Afmetingen kookveld | 745 x 550 mm |
| Aantal kookplaten | 4 (Ø 210 mm) |
| Vermogen kookplaten | 4 x 2,3 kW |
| Totale aansluitwaarde | 12,85 kW |
| Werkingsmodus | Elektro |
| Spanning | 400 V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Apparaataansluiting | 3 NAC |
| Oven type | Elektrische convectieoven |
| Ovenvermogen | 3,6 kW |
| Ovenvolume | 58 liter (1/1 GN) |
| Temperatuurbereik oven | 100 °C – 300 °C |
| Ovenfuncties | Convectie, multifunctioneel |
| Aantal roosters | 3 |
| Afstand tussen roosters | 90 mm |
| Ovenafmetingen (B x D x H) | 535 x 370 x 290 mm |
| Dampafzuiging | Ja |
| In hoogte verstelbaar | 850 – 900 mm |
| Eigenschappen | Duurzaam, eenvoudig schoon te maken |
