Beschrijving
De Bartscher Salamander 400-1Z is een compacte, krachtige salamander die ideaal is voor gratineren, bruinen of het snel afwerken van gerechten in de professionele keuken. Dankzij de infrarood-warmtestraler met Incoloy-element wordt de warmte efficiënt en gelijkmatig verdeeld voor consistente resultaten.
Met een robuuste CNS 18/10 roestvrijstalen constructie, een uitneembare vetopvangbak en een verstelbaar grillrooster combineert dit toestel gebruiksgemak met duurzaamheid. Perfect voor restaurants, brasseries en grootkeukens waar snelheid en betrouwbaarheid belangrijk zijn.
Voordelen
-
Compact en krachtig: geschikt voor kleinere werkruimtes zonder in te leveren op prestaties.
-
Infraroodtechnologie: snelle opwarming en gelijkmatige verdeling van de warmte.
-
Hygiënisch en duurzaam: vervaardigd uit hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal.
-
Gebruiksvriendelijk: eenvoudig toggle-bediening met controlelampjes voor aan/uit en opwarming.
-
Onderhoudsvriendelijk: uitneembare vetopvangbak en meegeleverd grillrooster.
Technische specificaties
| Categorie | Details |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Model | Salamander 400-1Z |
| Afmetingen (B x D x H) | 597 x 368 x 365 mm |
| Gewicht | 13,8 kg |
| Aansluitwaarde | 2,2 kW |
| Spanning | 230 V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Warmtebron | Infrarood-warmtestraler (Incoloy) |
| Temperatuurbereik | tot ca. 400 °C |
| Verwarmingszones | 1 |
| Vermogensregeling | Energieregelaar, traploos |
| Bediening | Toggle-schakelaar |
| Verwarmingselement verstelbaar | Nee |
| Grillrooster | 430 x 305 mm, inbegrepen |
| Vetopvangbak | Ja |
| Warmhoudfunctie | Nee |
| Timer | Nee |
| Display | Nee |
| Controlelampjes | Opwarmen, aan/uit |
| Materiaal | CNS 18/10 RVS |
| Apparaataansluiting | Gereed voor aansluiting |
