Beschrijving
De Combisteel Friteuse BASE 700 18L is speciaal ontwikkeld voor horecagelegenheden die snelheid en volume eisen. Met een breedte van slechts 400 mm past deze machine in vrijwel elke bakwand. Desondanks levert de friteuse indrukwekkende prestaties door het hoge vermogen van 14kW op 400V. Daarom is dit model uitermate geschikt voor keukens die dagelijks grote hoeveelheden friet en snacks serveren.
Superieure bakprestaties van de BASE 700 serie
Dankzij het sterke verwarmingselement bereikt de Combisteel Friteuse BASE 700 18L zeer snel de gewenste baktemperatuur. U kunt de hitte nauwkeurig regelen tussen 0°C en 180°C voor een constant bakresultaat. Bovendien zorgt de snelle hersteltijd ervoor dat de olie direct weer op temperatuur is na het toevoegen van koude producten. Hierdoor blijven uw snacks altijd krokant en goudbruin.
Daarnaast is de friteuse uitgevoerd als staand model op een stevige onderkast. Dit biedt niet alleen een ideale werkhoogte, maar zorgt ook voor extra stabiliteit tijdens intensieve piekuren. Bovendien voldoet de volledige RVS-constructie aan de strengste hygiëne-eisen die gelden in de professionele horecasector.
Hygiëne en eenvoudig onderhoud
Het onderhoud van de Combisteel Friteuse BASE 700 18L is zeer efficiënt ingericht voor de gebruiker. Voor het veilig verversen van de olie is de machine uitgerust met een robuuste aftapkraan aan de voorzijde. Daarom kunt u de gebruikte frituurolie zonder morsen afvoeren. Dit systeem bespaart tijd en draagt direct bij aan een schone en veilige werkomgeving in uw keuken.
Robuuste constructie en levering
Dit model uit de BASE 700 lijn is gebouwd van hoogwaardig roestvrij staal voor een lange levensduur. De friteuse wordt bovendien geleverd met twee bijpassende frituurmanden voor optimaal gebruiksgemak. Tenslotte staat de machine op stevige poten. Daardoor blijft de friteuse, met een bruto gewicht van 55 kg, altijd stabiel staan tijdens de dagelijkse werkzaamheden.
Technische Specificaties
-
Product Identifier (EAN): 6017433761785
-
Merk: COMBISTEEL
-
Inhoud: 1x 18 Liter
-
Vermogen: 14 kW (400 Volt)
-
Temperatuurbereik: 0°C tot 180°C
-
Afmetingen (BxDxH): 400 x 700 x 900 mm
-
Materiaal: Roestvrij staal (RVS)
-
Aantal manden: 2 stuks (140x250x185 mm)
-
Gewicht (Bruto): 55 kg
