Beschrijving
Professionele gasfriteuse met automatische functies voor intensief gebruik in horecakeukens
De Diamond Maxima 900 gasfriteuse combineert kracht, efficiëntie en veiligheid in één toestel. Met een inhoud van 23 liter, automatische mandlift, digitale bediening met 5 programma’s en de innovatieve “AUTO COOK” functie is deze friteuse uitermate geschikt voor keukens met hoge volumes zoals snackbars, restaurants en fastfoodconcepten.
Dankzij de Y-vormige kuip met koude zone en automatische oliefiltering wordt de levensduur van de olie aanzienlijk verlengd en worden frituursmaken optimaal behouden. De friteuse is volledig vervaardigd uit hoogwaardig RVS AISI 304, voorzien van een stevige deksel, aftapkraan en opvangreservoir.
Belangrijkste voordelen
-
✅ AUTO COOK & mandlift: automatisch frituren met compensatie van kooktijden bij meerdere batches
-
✅ Automatische oliefiltering: tot 50% langere levensduur van de olie
-
✅ Digitale bediening met 5 programma’s: met weergave van kooktijd en temperatuur
-
✅ Veiligheidsfeatures: resetbare thermostaat, koude zone, IPX5 waterdicht
-
✅ Gemaakt voor intensief gebruik: solide RVS constructie, diepe kuip, topklasse isolatie
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Model | Maxima 900 |
| Type | Gasfriteuse met automatische functies |
| Inhoud kuip | 21 – 23 liter |
| Afmetingen (B x D x H) | 400 x 900 x 850/920 mm |
| Kuipafmetingen | 340 x 400 x 575 mm |
| Vermogen (gas) | 22.355 kcal/h |
| Gewicht | 108 kg |
| Constructie | RVS AISI 304 |
| Mandafmetingen (2 stuks) | 140 x 320 x 150 mm |
| Temperatuurbereik | 120°C tot 190°C |
| Digitale besturing | Ja, met 5 geheugenprogramma’s |
| Mandlift | Automatisch |
| Olie-afvoer | Via kogelkraan + opvangreservoir |
| Koude zone | Ja, in Y-vormige kuip |
| Oliefiltering | Automatisch |
| Deksel | RVS meegeleverd |
| Spanning voor bediening | 230V |
| Veiligheidsklasse | IPX5 |
| Installatienormen | CE-conform |
