Beschrijving
De Diamond Bakplaat Verchroomd Top is een hoogwaardig toestel voor professionele keukens waarin maximale prestaties en hygiëne vereist zijn. Dankzij het grote kookoppervlak, de twee onafhankelijke kookzones en het duurzame hard verchroomde oppervlak is deze bakplaat ideaal voor horecakeukens met hoge capaciteit. Perfect voor restaurants, hotels en grootkeukens die dagelijks intensief werken.
Voordelen van de Diamond Verchroomde Top-Bakplaat (800×900 mm)
-
Hard verchroomd glad oppervlak (50 µm) – voedselveilig, eenvoudig te reinigen en zeer slijtvast
-
Zeer krachtig (15 kW) – geschikt voor intensief en langdurig gebruik
-
Twee aparte kookzones – met afzonderlijke temperatuurregeling (120°C – 280°C)
-
Groot bakoppervlak (744×647 mm) – voor het gelijktijdig bereiden van meerdere gerechten
-
Diepgetrokken bovenblad – vervaardigd uit één stuk voor optimale hygiëne
-
Schuine kookplaat met opvanglade – garandeert eenvoudige afvoer van bakvocht
-
Gebouwd in RVS AISI 304 – corrosiebestendig, duurzaam en eenvoudig te onderhouden
-
IPX5 waterdichtheid en veiligheidsthermostaat – verhoogt veiligheid in de keuken
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Model | Verchroomd – Top |
| Afmetingen (B x D x H) | 800 x 900 x 250/320 mm |
| Gewicht | 105 kg |
| Spanning | 400V / 3N / 50-60Hz |
| Vermogen | 15 kW |
| Aantal kookzones | 2 (onafhankelijk regelbaar) |
| Temperatuurbereik | 120°C – 280°C |
| Afmetingen kookoppervlak | 744 x 647 mm (48,14 dm²) |
| Bakoppervlak | Glad, hard verchroomd |
| Materiaal bakplaat | Geborsteld behandeld staal |
| Materiaal behuizing | RVS AISI 304 |
| Waterdichtheid | IPX5 |
| Vetopvanglade | Ja, frontaal |
| Beveiliging | Veiligheidsthermostaat |
| Werkingsmodus | Elektrisch |
| Inhoud (m³) | 0.5 |
