Beschrijving
Deze Diamond geëmailleerde bakplaat is ontworpen voor intensief professioneel gebruik en blinkt uit in kracht, hygiëne en gebruiksgemak. Dankzij de speciale EASY COOKING coating (exclusief gepatenteerd) is deze plaat perfect geschikt voor het bereiden van allerlei gerechten, van vlees en vis tot eieren en groenten – en zelfs voor direct snijden op de plaat.
De robuuste geëmailleerde plaat (dikte 10 mm) garandeert snelle opwarming tot 300°C, een perfect gelijkmatige warmteverdeling én behoud van voedingswaarden dankzij directe warmteoverdracht. Het gladde, niet-poreuze oppervlak zorgt voor een hygiënisch bakproces zonder gewichtsverlies van het voedsel.
Belangrijkste voordelen
-
Geëmailleerde bakplaat (10 mm) – snijbestendig, glad en 100% hygiënisch
-
Incoloy-weerstanden – snelle opwarming en gelijkmatige verdeling tot 300°C
-
Perfecte warmtegeleiding – geen warmteverlies aan zijkanten
-
Gemakkelijk schoon te maken – met vetopvanglade en glad oppervlak
-
Robuuste roestvrijstalen constructie – versterkte isolatie voor efficiënt energieverbruik
-
CE-conform geproduceerd – veilig en professioneel
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Uitvoering | Elektrisch |
| Kookoppervlak | 400×400 mm |
| Materiaal bakplaat | Geëmailleerd gietstaal (10 mm dik) |
| Vermogen (kW) | 3 |
| Spanning (Volt) | 230 / 1N / 50-60Hz |
| Hoogte (mm) | 190 |
| Breedte (mm) | 400 |
| Diepte (mm) | 450 |
| Gewicht (kg) | 19 |
| Inhoud (m³) | 0.08 |
| Temperatuurbereik | 0°C – 300°C |
| Bediening | Aan/uit-schakelaar + thermostaat |
| Vetopvanglade | Ja |
| Constructie | RVS met versterkte isolatie |
| Veiligheid | CE-conform |
