Beschrijving
De Diamond Elektrische Friteuse ALPHA 650 is de ideale oplossing voor horecazaken die een hoge output wensen op een compacte oppervlakte. Met een oliecapaciteit van 10 liter en een vermogen van 7.5kW levert dit tafelmodel de nodige kracht voor het bakken van krokante frites. Dit toestel uit de ALPHA 650 EVO-serie is vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal. Hierdoor kiest u voor een robuust apparaat dat industriële betrouwbaarheid combineert met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Optimale oliekwaliteit door koude zone
Het gebruik van de Diamond Elektrische Friteuse ALPHA 650 garandeert een langere levensduur van uw frituurolie. De naadloos verzonken kuip is namelijk uitgerust met een effectieve koude zone. Daardoor zakken onzuiverheden naar de bodem zonder te verbranden. Bovendien wordt de friteuse geleverd met een verchroomd zeefrooster dat kleine deeltjes tegenhoudt. Vervolgens stelt u de temperatuur zeer nauwkeurig in tussen de 100°C en 180°C. Dit is essentieel voor een constant en professioneel bakresultaat.
Hygiënisch design en slim onderhoud
Bij de Diamond Elektrische Friteuse ALPHA 650 staat gebruiksgemak centraal. De kuip beschikt over afgeronde hoeken, waardoor een snelle reiniging aanzienlijk eenvoudiger wordt. Daarnaast is het verwarmingselementblok aan de achterzijde kantelbaar. Hierdoor kunt u de gehele kuipruimte vrijmaken voor een grondige poetsbeurt. Ook is de friteuse uitgerust met een frontaal bediende kogel-afvoerkraan. Zo kunt u de olie aan het einde van de dag veilig en efficiënt verversen.
Modulaire kracht in de keuken
De Diamond Elektrische Friteuse ALPHA 650 fungeert als een onmisbare unit binnen uw modulaire bakwand. Vanwege de diepte van 650 mm sluit dit model naadloos aan bij andere elementen uit de ALPHA-serie. Of u nu een bistro of een snackbar runt, deze friteuse biedt de kracht die u nodig heeft op slechts 400 mm breedte. Ten slotte voldoet het toestel aan alle geldende CE-normen. Daarmee investeert u in een veilige en duurzame oplossing voor uw professionele gastronomie.
Belangrijkste specificaties van de Diamond friteuse
-
Krachtig vermogen: 7.5kW op 400V voor een zeer snelle opwarmtijd.
-
10 Liter capaciteit: Ruime kuip (250x370x210 mm) voor effectieve productie.
-
Koude zone: Verlengt de levensduur van de olie en verbetert de smaak.
-
Kantelbaar element: Vergemakkelijkt de reiniging van de kuip aanzienlijk.
-
Veilige aftap: Voorzien van een robuuste frontale kogel-aftapkraan.
-
Duurzaam RVS: Behuizing en kuip volledig uitgevoerd in AISI 304 staal.
-
Inclusief accessoires: Geleverd met verchroomde mand, zeefrooster en RVS deksel.
Technische Gegevens
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| SKU | E65/F10-4T-N |
| Oliecapaciteit | Min. 9L – Max. 10L |
| Temperatuurbereik | 100°C – 180°C |
| Spanning | 400V / 3N 50-60Hz |
| Afmetingen (BxDxH) | 400 x 650 x 280/380 mm |
