Beschrijving
Hoogwaardige elektrische pizzaoven voor intensief professioneel gebruik – geschikt voor 9 pizza’s van Ø350 mm per kamer en stapelbaar tot 18 pizza’s totaal.
De Diamond elektrische pizzaoven 9x Ø350 mm is een krachtige en efficiënte oven voor pizzeria’s, horecakeukens en traiteurs. Dankzij het volledig vuurvaste stenen bakoppervlak, dubbele verwarmingselementen en temperatuurregeling tot 400 °C, bak je traditionele pizza’s met een krokante bodem en gelijkmatig gegaarde topping. De oven is bovendien voorzien van dubbele thermostaten (boven/bodem), een groot kijkvenster en een interne LED-verlichting tot 500 °C.
De robuuste, stapelbare constructie biedt flexibiliteit in capaciteit, terwijl de energiezuinige werking en perfecte warmteverdeling zorgen voor constante kwaliteit en lagere kosten.
Voordelen van de Diamond Elektrische Pizzaoven 9x Ø350 mm
-
Capaciteit: 9 pizza’s van Ø350 mm per kamer
-
Volledig vuurvaste stenen vloer voor authentieke pizzabereiding
-
Snel op temperatuur en gelijkmatige warmteverdeling
-
Verwarmingselementen geïntegreerd tussen de stenen – tot 25% energiebesparing
-
RVS boogstructuur voorkomt warmteverlies bij openen deur
-
Temperatuur afzonderlijk regelbaar voor bodem en gewelf (dubbele thermostaten)
-
Digitale temperatuurweergave en ingebouwde LED-verlichting tot 500 °C
-
Panoramisch dubbelglas kijkvenster met keramisch vezelafdichting
-
Ergonomische dubbele handgreep, deur met veerscharnieren
-
Schoorsteen voor rookafvoer, verstelbaar
-
Afneembaar bedieningspaneel en decoratieve dampkap inbegrepen
-
Stapelbaar (9+9) voor hogere capaciteit
Technische specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Model | Elektrische pizzaoven 9x Ø350 mm |
| Afmetingen (B x D x H) | 1390 x 1270 x 400/475 mm |
| Kamerafmetingen | 1050 x 1050 x 150 mm |
| Capaciteit | 9 pizza’s Ø350 mm per kamer (stapelbaar 9+9) |
| Vermogen | 13,7 kW |
| Spanning | 400 V / 3N / 50-60 Hz |
| Temperatuurbereik | Tot 400 °C |
| Gewicht | 190 kg |
| Inhoud | 1.33 m³ |
| Koeling/isolatie | Glaswol isolatie, keramische vezelafdichting |
| Verlichting | Interne LED, tot 500 °C |
| Temperatuurregeling | Dubbel – gewelf en bodem (onafhankelijk) |
| Deur | Dubbelglas, veerscharnier, panoramisch raam |
| Afdichting | Brandwerende keramische vezel |
| Verwarmingselementen | RVS gepantserde weerstanden (onder/boven) |
| Dampafvoer | Verstelbare schoorsteen |
| Bediening | Afneembaar paneel, digitaal display |
| Constructie | RVS voorkant en boog, vuurvaste stenen |
| Normen | CE-gecertificeerd |
