Beschrijving
De Diverso by Diamond pizzaoven is ontworpen voor professionele pizzabakkers die snelheid, consistentie en topkwaliteit eisen. Met een bakkamer van 820x410x140 mm biedt deze oven plaats aan twee pizza’s met een diameter van 35 cm per kamer, waardoor hij perfect is voor compacte keukens met hoge productie.
De oven is volledig vervaardigd uit hoogwaardige materialen, met een roestvrijstalen voorzijde, een frame in gelakt en verzinkt staal en een bakoppervlak van vuurvaste steen voor een gelijkmatige warmteverdeling en authentieke krokante pizzabodem.
De Diverso by Diamond pizzaoven bereikt temperaturen tot 450°C dankzij de gepantserde elektrische weerstanden die onder en boven in de kamer zijn geplaatst. Elke kamer heeft een eigen thermostaatregeling, een analoge thermometer, en een verlichte binnenruimte die bestand is tegen hoge temperaturen (tot 500°C).
Dankzij de isolatie van dikke steenwol blijft de warmte optimaal behouden en wordt energie efficiënt benut. De oven is stapelbaar (2+2), waardoor je eenvoudig de capaciteit kunt uitbreiden zonder extra vloeroppervlak in te nemen.
De roestvrijstalen deur met veiligheidsglas en athermische handgreep zorgt voor veilig gebruik, zelfs bij hoge temperaturen. Elk apparaat is gebouwd volgens de CE-normen en staat garant voor duurzaamheid, betrouwbaarheid en uitstekende bakprestaties.
Voordelen van de Diverso by Diamond Pizza Oven:
-
Capaciteit voor 2 pizza’s Ø35 cm per kamer
-
Stapelbare uitvoering (2+2) voor meer capaciteit
-
Temperatuurbereik van 50°C tot 450°C
-
Vuurvaste steenbodem voor perfect krokante pizza’s
-
Dubbele verwarming met gepantserde weerstanden
-
Binnenverlichting bestand tot 500°C
-
RVS deur met venster en hittebestendige handgreep
-
Compact ontwerp en uitstekende isolatie
-
Made in Italy – professionele kwaliteit voor horeca
Technische specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Diverso by Diamond |
| Type | Professionele pizzaoven |
| Capaciteit | 2 pizza’s Ø35 cm per kamer |
| Bakkamer | 820 x 410 x 140 mm |
| Temperatuurbereik | 50°C – 450°C |
| Verwarming | Afgeschermde elektrische weerstanden |
| Vermogen | 5 kW |
| Aansluiting | 400–230V / 3N / 50–60Hz |
| Materiaal buitenzijde | RVS voorzijde, gelakt en verzinkt staal |
| Materiaal binnenzijde | Verzinkt staal met vuurvaste steenbodem |
| Isolatie | Dikke steenwol |
| Deur | RVS met veiligheidsglas |
| Handgreep | Athermisch (hittebestendig) |
| Verlichting | Hoge temperatuur (500°C) |
| Thermostaat | Handmatig regelbaar per kamer |
| Indicatoren | Analoge thermometer per kamer |
| Afmetingen (B x D x H) mm | 1100 x 600 x 415 |
| Gewicht | 66 kg |
| Inhoud | 0.47 m³ |
| Koppelbaar | Stapelbaar (2+2) |
| Land van herkomst | Italië |
| Doelgroep | Pizzeria’s, restaurants, grootkeukens |
