Beschrijving
Bedieningspaneel TOUCH SCREEN.
Geïntegreerd wassysteem AUTO-CLEANING.
“LENGTHWISE” oven voor het laden van GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 platen.
Standaard geleverd met 2 GN 1/1 rooster.
Standaard geleverd met roestvrij stalen onderstel.
Compacte ovens die weinig plaats innemen.
Directe stoom door “verneveling”.
Convectieverwarming: door middel van gepantserde weerstanden van roestvrij staal, geplaatst achter de turbine deflector.
Turbine(s) met “Autoreverse” systeem.
Dieptelading, 67 mm afstand.
Scharnierende turbine deflector, eenvoudig in onderhoud. Eenvoudige technische onderhoud, toegang tot de bediening vanaf de zijkant.
Kamer van roestvrij staal AISI 304, afgeronde hoeken, geschikt voor vetfilters.
Geïntegreerde condensaatopvangbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
Halogeenlicht.
Deur met dubbel thermisch glas, scharnierend binnenglas, eenvoudig te reinigen, athermische en ergonomische handgreep.
Magnetische micro-deurschakelaar.
Stoomcondensor voor condensaatafvoer standaard.
“Afvoer” voor rookafzuiging – kookdampen.
AUTOCLEANING, met doseerpomp voor wasvloeistof en voor spoelvloeistof.
Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.
Apparaat vervaardigd volgens de geldende EG-normen.
Specificaties
| Merk | Diamond |
| MPN | DFV-1511/PTS |
| Hoogte (mm) | 1650 |
| Breedte (mm) | 750 |
| Diepte (mm) | 790 |
| Gewicht (kg) | 205 |
| El. vermogen(kW) | 18 |
