Diamond Pizza Oven | 2x 9 Pizza’s Ø350mm | ≤400°C | 400V | Stapelbaar | 1390x1270x730mm

Beschrijving

De Diamond Pizza Oven 2×9 is een uiterst krachtige, elektrische pizzaoven met een dubbele kamer, ontworpen voor pizzeria’s met een zeer hoog volume. Dit 400V-model biedt een enorme capaciteit van 18 pizza’s van Ø350 mm tegelijkertijd, verdeeld over twee kamers (1050×1050 mm).

De Pluspunten: Innovatieve Baktechnologie

Kortom, deze Diamond Oven is gebouwd voor efficiëntie, snelheid en perfecte bakresultaten zonder handmatige interventie:

• Volledige Vuurvaste Steen: Beide kamers zijn uitgerust met VOLLEDIGE vuurvaste steen. Bovendien zijn de verwarmingsweerstanden geïntegreerd tussen de twee vuurvaste steenlagen. Dit zorgt voor een snelle temperatuurstijging en ongeveer 25% energiebesparing.

• Gelijkmatige Bereiding (Niet meer draaien): De roestvrijstalen boogstructuur voorkomt warmteverlies en garandeert een “dichte” positionering van de bovenste verwarmingsweerstanden. Hierdoor blijft de temperatuur in de kamer constant bij het openen van de deur. U hoeft uw pizza’s niet meer te draaien!

• Optimale Controle: Onafhankelijke thermostaten voor de bodem en het gewelf passen zich aan alle pizzasoorten aan. De temperatuur (tot 400°C) is afleesbaar via een digitale thermometer.

Robuust Design en Flexibele Capaciteit

De oven is ontworpen voor duurzaamheid en eenvoud:

• Stapelbaar: De constructie is stapelbaar, waardoor u de oven kunt uitbreiden met 2+1 extra kamers (tot 27 pizza’s).

• Kwaliteitsmaterialen: De voorkant is van roestvrij staal. De deur heeft “veerscharnieren”, een dubbele thermische handgreep en een groot kijkvenster van gehard dubbel glas.

• Onderhoudsvriendelijk: De afneembare decoratieve kap is standaard meegeleverd. Interne verlichting met hoge T° 500°C LED is ingebouwd om schokken te voorkomen.

📋 Technische Specificaties